凡尔赛条约在三个月内草拟完毕。在此过程中，由于俄国人的缺席，不给德国人申诉的决定，以及威尔逊作出让步以换得成立国际联盟的意愿，使得处理复杂的问题来得相当顺利。1919年5月，当凡尔赛条约提出最后定稿的文件时，德国人拒绝在上面签字。协约国以恢复敌对状态相威胁，接着在柏林发生了政府危机。在德国人看来，没有一个德国人愿意在所有德国人都认为不能容忍的文件上面签字，使自己、自己的政党或自己的原则蒙盖。最后，社会民主党和天主教党共同商定，同意承担起这令人讨厌的担子。德国去凡尔赛宫镜厅出席会议的是两个惶惑不安、实际上不知名的代表，他们在协约国的一大批显贵人物面前代表德国签署了条约。
在巴黎会议上草拟的其他条约与凡尔赛条约一道，为东欧设置了一幅新地图，并且载明了俄罗斯帝国、奥地利帝国与土耳其帝国要交还的领土。如今出现了七个新独立的国家，即芬兰、爱沙尼亚、拉脱维亚、立陶宛、波兰、捷克斯洛伐克和南斯拉夫。罗马尼亚领土由于增加了从前属于匈牙利和俄国的一些地区而扩大了。希腊根据损害土耳其的条约下扩大了领土。奥地利和匈牙利现在都变成小国了，彼此已无关系。当时，由芬兰到罗马尼亚等国所形成的线，被认为是阻止共产主义往西方扩张的“防疫线”。南斯拉夫（在1929年前被称呼为“塞尔维亚人、克罗地亚人和斯洛文尼亚人的王国”）尽管由塞尔维亚人掌控并由塞尔维亚君主统治，但它的建立似乎实现了南方斯拉夫人运动的目标，此运动曾引起1914年的致命危机。不过，意大利得到了的里雅斯特与达尔马提亚沿岸的一些岛屿（这与1915年签订的秘密条约是相符的），使得更加野心勃勃的南方斯拉夫人感到不满。
色佛尔条约改变了中东地区的政治秩序。奥斯曼帝国完全消失了。土耳其作为一个共和国出现，其领地局限于小亚细亚和君士坦丁堡周边地区，前奥斯曼帝国的其他人则多数受到法国或英国的控制。根据国际联盟的委任统治文件，叙利亚和黎巴嫩委托给法国治理。巴勒斯坦和伊拉克则委托给英国，虽然英国人不得不先镇压伊拉克激烈的民族抵抗运动，方才建立起由他们选定的统治者--费萨尔国王领导的合作政府。阿拉伯半岛上的汉志王国被承认为独立国家；然而，1924年它落入到沙特阿拉伯王国的控制之下。大体而论，奥斯曼帝国的解体使中东的大片地区处于动荡不安的状态。事实上，奥斯曼帝国的复杂遗产与英法的托管一样，直到21世纪初都继续在这一地区制造内部的冲突与战争。
