在以往的采访中,规模最大的一次是撰写《 血液爱情学 》时,在全国范围内采访了5500人。此间我加进了一个饮食倾向的问答题。
问:与他人一起吃饭时,你在什么情况下吃得最香?
a:和众多朋友一起热热闹闹地吃。
b:和两三位亲密朋友一起吃。
c:全家人一起吃。
d:只要不是一个人吃就行。
e:即使是一个人,好吃的东西还是好吃。
统计结果中最引人注目的是A型人喜欢与亲朋好友共同进餐,一个人时则食欲不振。对选择答案e的人按男、女、已婚、未婚四组分别进行统计。统计结果表明,四个小组由少到多的顺序完全一致,均为A型、O型、B型、AB型。这种情况极为罕见。
据说AB型人即使独自默不做声地在厨房里,也会吃得津津有味。那些住在单身宿舍自己开伙的A型人吃得大都很简单。看到一位叫研直子的A型人登在周刊上的一周菜谱后,我很吃惊。早晨一杯咖啡,中午一碗方便面,晚上半个苹果。就连担任讲评的医生也大吃一惊,并警告她说要是这样不用多久就会死去。
这样的A型人并不仅仅是研直子一人。A型人禁欲主义的戒律甚至波及到了饮食领域。对于独自一人享受食物,即使不觉得是一种犯罪,起码也会受到精神上的责难,这样的A型人大有人在。加之A型人与生俱来的服务精神,从而出现了“好东西留给亲人吃”的A型人。这便是A型主妇普遍受到家庭欢迎的原因。
在A型人中有时也会冒出几个讲究口味的美食家。电影评论家获昌弘和已故作家檀一雄就是这样的人。这样的A型人即使独自一人,也要追求精细的调配和纯正的口味。这在其他血型的人中是不多见的。我总感到A型人内在的摆脱现状的愿望是否想从饮食中寻求对象。檀一雄的服务精神渗透到他的创作活动之中,然而能够在夜深人静的时候独自一人待在厨房里,用精选的材料烹饪菜肴,尽情享受,使人感到是另一种意义上的禁欲主义。