【原文】
古之所谓善战者，胜于易胜者也。故善战者之胜也，无智名，无勇功。故其战胜不忒。不忒者，其所措必胜，胜已败者也。故善战者，立于不败之地，而不失敌之败也。
【释义】
古时候所说的善于打仗的人，都是战胜已暴露缺点容易打败的敌人的。所以那些善于打仗的人胜利了，却没有智谋的名声，没有勇猛的武功。所以，他们取得胜利是没有差错的。他们之所以不会有差错，是因为他们采取的作战措施是建立在必胜的基础上的，是战胜那些业已处于失败地位的敌人。所以，善于打仗的人，总是使自己立于不败之地，同时，不放过足以击败敌人的任何机会。仅仅过了3个月，晏琳就在襄樊打开了局面，公司也不毁约，很痛快地任命她做了公司在鄂西北的区域经理，还给她配备了几名下属。
晏琳在这家环保公司做了将近3年。她觉得经过近3年来的锻炼，她对企业运营的方方面面都比较熟悉了，可以轻易驾驭。她觉得现在可以去做点自己一直想做的事了，于是立即向公司提出了辞呈。
晏琳辞了职，她想去卖烧饼，这是她早就看好的项目。放着风风光光的经理不当，偏偏要去卖什么烧饼，不但晏琳的家人想不通，连她同样受过高等教育的男朋友也想不通。
事实上，不少心怀大志的人，就是在这种状况下，要么被迫放弃了自己的理想，要么经过众人好意的劝说，自己也变得三心二意起来，结果碌碌终身。
为了卖烧饼的事，为了自己创业的事，晏琳和家人、男朋友都吵了架。但是吵过了，冷静下来一想，晏琳觉得对方说的话有一些也不无道理。她分析，家人和男友反对的原因，大概有两点，一是怕卖烧饼丢了他们的人；二是怕她生意失败，欠一屁股债，将来还不清，说不定还担心将来会拖累他们。为了解除家人的担心，自己唯一要做的，就是确保生意成功。为此，晏琳又反复盘算了自己的创业计划，有没有什么疏漏的地方，有没有什么地方可能留下隐患。经过这一番盘算，该弥补的地方弥补，该细致的地方更加细致，她感到对成功更加有把握了，于是对母亲说：“相信我，我有这个能力，我开的店肯定跟别人不一样，我不会让自己失败的。”
她想，唯一的办法，就是自己尽量把工作做在前面，将工作做得细致、更细致，将所有可能导致失败的隐患都提前消除。为了选一个合适的店面，她跑遍了武汉三镇。当晏琳对各个候选店址各个时期门前的人流量、人流的分层等因素均了然于胸，有了十足的把握后，才最后在武汉大学门口选定了一个店面。
晏琳过去在环保公司做营销锻炼出来的那些才能和学会的那些操作方法，逐渐开始发挥作用，一切均按规范化运作，有条不紊地进行着。她为自己的店铺取了名字叫掉渣儿烧饼。土得掉渣儿的名字和土得掉渣儿的产品相得益彰；店铺的装修也是经过精心设计的，20平方米的店铺，以翠竹、红线、簸箕为主要素材，形成一种浓郁的土家乡村风味，虽然看上去土里土气，却显得干净、整洁、大方，不乏朴素韵致，令人看了有一种回乡的亲切感；产品包装同样经过精心设计，从包装材料的选择到图案设计，都与土家烧饼的气氛相配合；在产品定价上，因为武汉卖烧饼的差不多都是几毛钱一个，晏琳经过测算，将自己的土家烧饼定价为每个2元，这是仅有的让她心里不踏实的一件事，不知道顾客会不会接受。
开张前，晏琳还印了大批的宣传单，除了自己上街头散发，她还就近从武汉大学雇了一些学生帮助散发。用最节约的宣传方式，雇最省钱的劳力，能亲力亲为的绝不假手旁人。因为创业资本有限，晏琳希望每一分钱都用到刀刃上。
万事俱备，只欠东风。2005年2月的一天，晏琳的掉渣儿烧饼店在武大门口正式开业。当厨的是她的哥哥，是被晏琳好不容易才说动来的。头一天因为没有把握，只用了50斤面粉，一共做了200多个烧饼，结果不到两个小时就卖完了。开张大吉鼓舞了兄妹俩，第二天大着胆子加了4倍的量，一共做了200斤面粉，800多个烧饼，几个小时同样卖断了货。店里的货卖光了，外面的人仍旧排长队，买到的人固然兴高采烈，买不到的人难免口出怨言，晏琳和哥哥听在耳朵里，却觉得格外高兴。半个月以后，兄妹俩每天卖的烧饼就达到了6000个以上，每天营业额在1万元以上。
创业的顺利在晏琳的意料之中，却在她所有的亲戚朋友意料之外。小店日进斗金，再也没有人觉得卖烧饼丢人，家里人不反对了，男朋友也想通了，纷纷加入晏琳的创业队伍。一个小店很快就成了一个家族企业并且扩展到外省，成功比什么都有说服力。
成功属于有准备的企业，想做成一件事，一定要提前做好准备，准备越充分，成功的机会就越大。市场的竞争是无情的，残酷的。在竞争还没有开始前，提前做好充分的准备，提高自己的竞争能力，是在未来市场竞争中占得一席之地的前提和保证。
