每天晚上在厨房度过半小时

年轻时沟通感情主要在卧房,中年之后沟通感情主要在厨房。

“孩子们出去了,窗户外面的暮色这么好,你不想做点儿什么吗?”将要退休的警察局长,将外衣挂在厨房的门把手上,对着他那位风韵犹存的妻子说。结果你知道她说什么吗,“那可要赶快一些,我老公是个警察,他快要下班了……”

这是前些天看到的一个电影里的情境,电影的名字和故事都模糊了,唯记得这对老夫妻打情骂俏时这幕。好莱坞的电影就是喜欢这样,把厨房当作调情的地方,要么是老公悄无声息地摸进厨房,从后面抱住妻子的腰,要么是妻子挑起一片水果放到老公的嘴里……很细节,很生活化,很浪漫。

中国的厨房通常都很冷清,千百年来那里都是属于女人的场所。男人呢?男人都盘腿坐在炕上抽着烟翻着报纸等着女人把热腾腾的饭菜端上来了。有时候男人也爱到厨房晃悠一下,不过大多是考察一下饭有没有做好,能顺手剥根葱的算是帮了大忙了。

但经过多年的、多种方式的考察和考证,在中国的家庭中,厨房的确是一个最适合表情达意的地方。阳台不合适,那里视野宽阔,楼对面的邻居视线投过来,所有事情一目了然。客厅不合适,客厅是家庭中的公共场所,要注意私人形象。卧室倒是可以,但没到睡觉的时间,钻进卧室这算哪门子事?所以,在厨房这个相对狭小封闭的空间里,动手动脚一下或者言语亲昵几句,无论是西方的豪放式表达还是东方的含蓄式表达,都算是比较合适的。

据说女人爱极了一个男人,会产生给他做一辈子饭的念头,也有一说愿意给他生一堆孩子的,不过鉴于我国计生政策,还是做一辈子饭比较靠谱些。女人愿意到厨房里给男人做饭,这就说明两人的感情很好,起码是没问题,有问题的话,就凭借现代女性萌生的女权主义和超强的自尊心,早就撂挑子不干了。一般有点心眼的男人,在女人做饭的时候凑过去夸张地嗅一下也许并不好闻的油烟,赞叹一下女人可能比不上饭店大厨的做菜手艺,都会知道这会带来丰厚的回报。可惜,没这心眼的男人据我猜测,得在50%以上。

女人在厨房里做饭时,并不特别期待男人能帮什么忙,搬把椅子坐在旁边,剥剥葱、蒜已经算做大贡献了,即便这些也不做,陪着说几句话也好。这年头男人们都不易,在外面工作了一天,按道理说回家摆成个大字躺在沙发上也无可厚非,但一天到头,能和老婆孩子交流的机会,也就晚餐前后这段时间了。比尔?盖茨那么忙,只要条件允许就绝不放弃回家晚餐,这是他们家的一个传统,厨房和餐桌上的交流,被他视作决定一个家庭是否幸福的重要组成部分。

很多人小时候都玩过“过家家”的游戏,这个游戏最重要的内容就是虚拟的做饭,现在,当我们都成了大人,在厨房里货真价实地操作起刀叉案板的时候,能否在潜意识里感觉到回归童年和最好朋友一起做饭的愉悦?男人的神经比较粗壮,那么远的事情可能已经遗忘了,但女人们总还是会记得的,当然,她们也需要身边男人们的唤醒。没有隐藏于饮食中的爱意关注,单单做饭有什么意思?

厨房是中年男女沟通感情最好的场所,可惜的是,绝大多数中国男人都不喜欢去厨房。这得从中国的传统文化中寻找病根,自古以来,“上得厅堂下得厨房”是对女人的要求,在旧时代,男人上厨房是要被父母大人骂没出息,好男儿志在四方,不去读书写字、习武健身报效国家、为祖先争光,每天到厨房溜达岂不成了没有鸿鹄之志的吃货?

即便在新时代,中国男人上厨房的好习惯也没养成,这是因为中国的母亲都太伟大,自己苦点累点没关系,只要儿子能过上衣来伸手饭来张口的生活就好。50后、60后的中国男人在家庭中式老爷作风,饭端上桌才肯下炕吃饭,70后好些,有了点平等意识和生活情趣,但受父辈荼毒太深,一时半会也毛病难改。80、90后都是独生子,从小被娇生惯养,可以说是直接从妈妈的怀抱被接管到了老婆的怀抱,对厨房更是没有一点感情。

很多年轻的小夫妻,都是没有厨房概念的,上班时间在公司解决早餐、午餐,下了班要么去餐馆要么去父母家啃老。他们可能不了解,厨房是家庭生活很重要的组成部分。看诸如《金婚》这样的婚姻家庭剧,会发现有很多镜头是在厨房中完成的,妻子在灶前执掌炒锅,丈夫或倚在门边或蹲在地上臊眉搭眼地与妻子对话,细心一点会发现,在厨房里的时候,妻子是绝对的主导者,丈夫通常会是被数落的对象,这个现象其实很好解释,拿人的手短吃人的嘴软,在厨房里男人绝对不要充老大,否则轻则没饭吃,重者头上还很可能遭到饭勺、铁锅等不明飞行物的袭击。

中年人的家庭生活,其实是很孤独的,孩子大了,每天不着家,即便在家也是一头钻进自己的房间里不肯出来,剩下一对夫妻单独在家里,常常会有无话可说的尴尬,这个时候厨房就会发生重要的作用,吃点啥喝点啥是最基本的话题,可以牵引出家长里短等诸多鸡毛蒜皮的琐事。这个年龄段,已经很少会发生分歧,大家聊得都会是共同话题,感情就是这样加深了,夫妻就是这样相濡以沫了。

所以,作为一个男人,哪怕再忙,每天也要坚持在厨房度过半个小时。不要小看这半个小时,它有可能左右你下半生的幸福。少时夫妻老来伴,相伴的重要场所之一就是厨房。虽然你们天天抬头不见低头见一二十年甚至更长时间,但在厨房里的时候,彼此却会很少产生厌烦心理。厨房具有一种微妙的心理暗示作用,它容易让人产生亲密感。年轻的夫妻经常“床头吵架床尾和”,中年夫妻调解矛盾的场合就要转移到厨房中了,加入你对妻子心怀歉意,那么什么都不要说,老老实实地蹲到她的脚边,专心致志剥好那棵葱交到她手里,就足够说明一切问题了。

男人学厨,永远不会为时已晚,有条件的话,一个月中大可以当几次掌厨先生,系上围裙,做上几道拿手好菜,全家人一起分享。农业时代光着膀子在室外劈柴的男人是性感的,现代城市中系着围裙在厨房中挥汗如雨的男人同样也性感,男人爱做饭就是没出息这种落伍的观念,早该抛到九霄云外了,真正成功男人不可或缺的一个优点就是“上得厅堂下得厨房!”

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