圣诞节 我们 mansion 接受了 110个 预订 因为是 圣诞 我们推出了 特别的菜单 一般来说 我们的菜单就是 四道菜不过圣诞这天 客人享受 full menu 定价也提高到 每人 1300元左右人民币 菜单和
流程 大概是这样的：客人一进来 就有 香槟 红白葡萄酒＋鸡尾酒小食 finger food客人就坐 自制面包 星牌黄油 ＋自家烘焙椒盐饼干 鹅肝酱烟熏口味澳洲小羊排 奶油青豆扇贝丁 羊奶 cheese番茄 tart 柠檬意式沙冰 薄荷叶尖祝酒词 开礼物主菜 火鸡 火腿 牛眼肉甜点 圣诞布丁 卡斯特蛋奶酱餐后 巧克力 草莓 热情果蛋糕 cheese 拼盘
看到这个 running sheet 我就要 尿了 厨房里就我和 淘尼两个厨师 尽管老板娘玛格丽特会找两个厨房帮工 但是 是 110人啊 而且圣诞午餐是不能出一点儿差错的用老板娘的话说 明年的生意怎样 就看这一天的 表现了 因为我们几乎每顿圣诞午餐都会拿到明年的 至少十个订单
