案例
一位酒店经理作完报告后,有听众问他:“您在事业上取得了巨大的成功,那您的成功秘诀是什么?”
酒店经理并没有直接回答他,而是拿起一支粉笔在黑板上画了一个圈,只是这个圈并不圆满,有一个小小的缺口。
这位酒店经理问台下的听众:“ 大家说说看,这是什么?”
“零”、“圆圈”、“未完成的事业”、“成功”,听众七嘴八舌地答道。
酒店经理摇了摇头,接着说道:“这只是一个未画完整的句号。你们问我为什么会取得辉煌的业绩,其实道理很简单，在工作中,我不会把事情做得很圆满,就像画这个句号,我会留个缺口让我的下属去填满它。留个缺口给下属,并不说明自己的能力不强。实际上,这是一种管理的智慧,是一种更高层次上带有全局性的圆满。给猴子一棵树,让它不停地攀登;给老虎一座山,让它自由纵横,这才是企业管理用人的最高境界吧。”
因此，在工作中，酒店经理要适时、适当地授权给员工，这不仅能使自己的团队得到有效锻炼，从而成长得更快，也能减轻酒店经理自身的负担。一举两得，何乐而不为呢？
除了酒店的文化、用人和战略无法授权以外，一些日常管理、事务性工作，酒店经理都可以交给员工去做，甚至酒店的财务工作都可以授权给员工。
那么，在授权时，酒店经理应该注意哪些问题呢？
（1）明确授权内容
要想做好有效授权，酒店经理首先要考虑的是明确授权内容，以及相关的制约因素。比如，有哪些任务是可以授权的？下属接到任务后，需要什么样的资源？需要跟哪些人合作？自己能否为员工提供相关的支持和指导？酒店经理只有将这些任务内容明确并统筹安排好，员工才能在执行任务时做到有条不紊，得心应手，这次授权也才能称为有效授权。
但是，酒店经理一定要明白一个道理，那就是授权绝不是盲目放权，授权的核心是分配任务，而不是分配权力。酒店经理应先确定分配任务的大小，再确定授权的大小，同时保留监督、检查的权力。就好比放风筝，只要手中握着一根线，就可以任凭风筝自由地飞。飞高了，可以拽一拽；飞低了，放一放线；飞偏了，调一下方向。
比如让领班单独负责200人的商务宴会，虽然酒店经理不直接参与接待，但是酒店经理需要在餐厅的布置方案、各种原料的采购、人员的安排、部门间协调等方面给予领班足够的支持和帮助，以保证这次接待的成功、圆满。
（2）明确授权期限
领班需要什么时候开始筹备这个200人的商务宴会呢？这就需要酒店经理明确授权期限。如果时间太紧，领班无法顺利完成任务，他的积极性就会受到打击；如果时间太宽裕，这次授权便缺乏挑战性,也不利于锻炼领班。所以，综合考虑原料的采购、员工排班、会场布置等因素后，酒店经理要给各项工作留出足够的时间，从而使工作开展得有条不紊。
（3）明确授权对象
比如酒店经理手下有五个领班,他们每个人都有自己的特点，擅长的业务技能也不尽相同。那他们中究竟哪一个更有能力胜任这项任务呢？这时，酒店经理便需要对他们五个人进行能力评估以明确授权对象，而评估的因素包括接待经验、应变能力、亲和力、协调力、时间统筹能力等。
案例
在一次宴会上,唐太宗对王珐说:“你善于鉴别人才,尤其善于评论。你不妨对房玄龄等人一一做些评论,说说他们都有哪些优缺点。同时,你也和他们比较一下,看看自己哪些方面比他们优秀。”
王珐回答说:“一心为国操劳,孜孜不倦地办公,凡事都尽心尽力地去做,在这方面我比不上房玄龄;文武全才,外可带兵打仗做将军,内可进入朝廷任宰相,在这方面我比不上李靖;敢于向皇上直言建议,认为皇上的能力和德行比不上尧舜,在这方面我比不上魏征;处理国家繁重的事务,解决社稷面临的难题,办事井井有条,在这方面我比不上戴胄;向皇上报告公务时详细明了,宣布皇上的命令或者转达下属官员的汇报时能够坚做到公平公正,在这方面我不如温彦博;批评贪官污吏,表扬清正廉署,好善喜乐,疾恶如仇,比起其他几位能人来说,在这方面我尚且有一日之长。”
唐太宗非常赞同王珐的评价,而诸位大臣们也认为王珐完全道出了他们的心声,都说这些评论是正确的。
从王珐的评论我们可以看出,唐太宗的团队中的每个人各有所长,但最关键的是唐太宗能将这些人运用到最适当的职位,使大家能够发挥自己的特长,进而让整个国家繁荣强盛。
酒店的发展不可能只依靠一种固定的组织形态而运作,酒店经理应根据酒店的经营需要组建并管理好自己的团队,以每个员工的专长为思考点,了解员工的个体差异,为每个员工安排适当的岗位,并依照员工的优缺点进行合理授权,让团队发挥最大的效能。酒店经理的任务在于知人善任,最大限度地因人而异地安排工作任务,使人、事相适应,提供一个平衡、密合的组织平台,从而提高工作绩效,完成酒店的任务目标。
