修订版导言
究竟是战争，还是和平，更能促使我们在语言层面与精神层面的词汇产生变化，这一点实在很难弄个明白。
然而，可以肯定的是，写于实施配给券和灯火管制等悲惨措施的二次大战时期，讨论该如何活得像样一点的这本书，在不到十年间，已显得古怪又好笑，它就在这么短短几年中，成了老古董。书才出版不到十年而已，这会儿读来却诡异又奇特，活像是一本百年前发行的烫金砖块书，比方《仕女随身必备指南》、《姊妹、母亲与妻子历来最佳烹饪法》……
尽管自《如何煮狼》最早于一九四二年出版以来，我们的生理问题已有了明显的改变，可是在战火正炽之时，人们实在很难把事情一五一十交代清楚。
眼下没有配给券了（前两天我才听说，英国的瓦斯配给制度在实施近十二年后，终于解除。隔了这么久才解除，简直教人震惊！未免也太久了吧……），再也没有蓝券、红券，以及该撕下与不该撕下的薄纸印花。
只要荷包负担得起，我们现在愿意买多少马夫房牛排、波本威士忌和糖粉，就买多少，这类美食佳酿的价钱，涨了几乎整整一倍呢。
我们起码是暂时不必费心张罗基本的存粮，以应对灯火管制了……在此同时，我们也设法避免去思索该在何时、何地、拿什么以及怎样去供养侥幸没被又一种新的炮弹炸死的人，连随便想一下也不必。
这从而说明了一点，和平其实是不堪一击的。
