总算看到热菜了。红红的猪肉丸子，黄黄的炸鸡腿，还有白花花一碰就碎的煎鱼排。一盏红灯照耀下的烤牛肉，看起来很诱人，后面站着一个戴高帽的胖厨师，一手持刀，一手持叉，威风凛凛。潘雅风端着盘子走过去，胖厨师给他切下纸一样薄薄的一片，整整齐齐摆在他的盘子里。
潘雅风说：“One more piece please（请再来一片）！”
“Next time（下一次）！”胖厨师看都不看他一眼，僵硬地说。
潘雅风对小岚说：“这家希尔顿的经理，一定是个大贪官。这些猪食，每人十块都不用。三百美金，乖乖，放到静安希尔顿，鲍鱼龙虾都有得吃了！”小岚说：“现在大家都在减肥，青菜最受欢迎。你看他们，吃得蛮开心呀！”潘雅风一一看过去，果然人人端着花花绿绿一盘，嚼得咔嚓咔嚓响，好像进了羊圈一样。他觉得，美国人真是太可怜了。
豪格公司专机机长走到后舱客厅，向林汉升报告：“董事长先生，刚才接到塔台通知，机场附近风向发生改变，正在收集新的气象资料，请稍等。”
林汉升板着面孔，闭了一下眼睛，表示知道了。
机长悄悄退下。
林汉升本来想责问一句，为什么不早点儿起飞？忽然想到，这不是机组的错，便忍住了。夏季的旧金山海湾，白天刮东风，干燥炎热的高压气团，从中谷平原长驱直入，掠过湾区。到了傍晚，太平洋上形成的低压气团，被强劲的夏季风，驱赶到加州海岸，变为西风。飞机必须逆风起飞，常年乘机旅行，林汉升熟知这一规律。今天中午，他让秘书通知机组，五点半起飞。四点准备离家的时候，林肯礼车不见了。林太太说，礼车让许老师借去送孩子们了。林汉升问，哪个许老师？林太太说，就是那个教莉莉跳舞的。她的几个学生要去参加毕业舞会，礼车公司突然放了他们鸽子。许老师这才求到我，火烧眉毛一样。
