使用了哪种菜系的调料，决定着你利用剩余食材做成的菜的味道怎么样。
基本的还是认真地把想做的菜描绘出来。
15.舍不得扔东西……设计版"丢弃的方法"
舍不得扔东西=杂乱的环境。尤其是对于像日本这样土地狭小的国家来说，是百害而无一利的。对于中国的城市人口来说，也会使得不仅活动空间狭小，甚至紧要关头，还有可能找不到想用的东西。
只是，事实上并不是那么简单。尽管脑子也很明白这些道理，但就是舍不得把东西扔掉。
在不想扔东西的人的潜意识里面，有着对东西的留恋。换言之，那些东西里面包含着他与过去千丝万缕的联系。这样的人总是辩解说："说不定什么时候会用到……"他们不想与过去作别。
但是，如果真想要丢弃一些东西，给自己创造一个新环境的话，就必须认真实行"整理计划"--设计能为你帮上忙。
在这个计划中，最重要的是过程2。为了下定扔弃的决心，你必须做到："超过两年没有使用过的东西，就当作没拥有这样东西。"，如果没有这样的想法和魄力，你就无法同过去告别。
★ 设计版"丢弃的方法"
"扔了就清爽"
整理的计划
1（√）分类整理 ·腾出空间
↑
2（√）丢弃 ·两年以上没有使用过的东西就当作没有
3（√）·挑选出现在需要的东西 ·选出近一年没有使用过的东西
·确认继续保存一年的意义
↑
4（√）理想的环境 ·保证空间（方便活动）
·方便使用（把必要的东西放在前面）·能迅速找到（分类收藏）
·这个计划从4开始执行
用词解释--丢弃
"整理"这个词语本身含有"丢弃"的意思。"整理"是指为了方便而容易地使用物品，把现有的物品进行分类，这当中当然也包括了丢弃。扔东西，需要很多种类的判断力，也可以称为"价值判断"。通过判断对自己有没有价值进行分析，然后再舍弃。不能这样整理的人，就不会收拾东西，更无法决定它们的去留。
