日升昌鼎盛时期所取得的巨大成功，在于它有一整套严密的用人制度和完善的管理制度。
首先，票号实行东（家）掌（柜）合伙制。掌柜由财东凭信义出资聘请，在号内享有至高无上的权力，经营决策、分号设置、职工录用、人员调配皆由掌柜决断，与财东无关。而且为了便于掌柜行使权力，票号给投资者财东也制定了严格的号规：财东平时不得在号内住宿、借钱，不能指挥号内人员为其办事，不得保荐学徒，不能干涉号内用人事宜，也不得用票号的名义在外活动。享有所有权的财东只能在年底结账的时候，行使任免掌柜的权利。这样，财东在给自己纪律约束的同时，也为票号的经营管理断绝了一切不利因素。财东知道，要想让掌柜最大限度地发挥他的才能，就必须最大限度地给他以自主权，使掌柜在经营期间能够总揽大权，能够从容地调动人、财、物，从而达到最高的经营水平，取得最佳的经营成果。不难看出，票号实行东（家）掌（柜）合伙制，与现代的两权分离制极其相似，财东享有所有权，掌柜享有经营权。如果在经营过程中因一些无法避免的原因，使票号遭受损失，所有法律责任和债务由财东承担。也就是说，票号内部位的责、权、利非常明确。
票号的东（家）掌（柜）合伙制，使日升昌具备了一个良好的内部环境，但能够在当时南北对垒、强手如林的竞争中立于不败之地，同样不可缺少的还有它严密的用人制度。“人兴则举，人亡则废”是票号最具生命力的用人格言。票号的工作人员必须是学徒出身，要精通业务，头脑灵活，品行端正，德才兼备，经过层层遴选和拔擢，道德、业务、行为都有高标准的要求，周而复始，使票号各个层次、各个环节都处于最佳状态，以老带新，每个层次都有最好的榜样。员工中最出色的且聘任过号内重要岗位、有智有谋者，财东才会聘其为掌柜，委以全权。这样从下而上选拔的掌柜对商号的每个环节都了如指掌，做起事情来自然得心应手、无可挑剔。票号也因此拥有了事业兴旺最重要的保证——人才。
