第五章 本草纲目中最天然的养颜秘方1(8)

滋润人参精华液 

将人参洗净切成薄片,浸入50%的甘油中,10天后用这种甘油搓脸,每日2次。这两种方法都是纯天然的美容法,坚持使用效果非常好,人参的浸出液可以被皮肤缓慢吸收,对皮肤没有任何不良刺激,能扩张皮肤的毛细血管,促进皮肤血液循环,增强皮肤营养;防止皮肤脱水、硬化、起皱,从而增强皮肤的弹性,使细胞得到新生;对保护皮肤光洁和滋润,防止过早衰老,起到一定的作用。坚持搽用人参制成的人参营养霜、人参润肤霜能使皮肤柔软细腻,防止皮肤松弛,减少面部皱纹。六种人参食用法我国食用人参的历史很悠久,食用方法也很有讲究:炖服 将人参切成2厘米薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4-5小时即可服用。

嚼食 以2-3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单的服用方法。 将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次克。·方秘颜养的然天最中目纲草本磨粉冲茶 将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分钟后即可服用。泡酒 将整根人参切成薄片装入瓶内,用50°-60°的白酒浸泡,每日斟情服用。

炖煮 人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。另外,无论是红参还是生晒参,在食用的过程中都一定要循序渐进,不可操之过急。并不是每个人都适合大量进补,要根据体质而定,过量服食会适得其反,非但不能养颜,还会对身体有损害。不过,只要我们知道了正确的食用方法和注意事项,小小的人参就可以使我们强身健体、养颜抗衰。

本草美食◎双鸽戏珠人参养颜煲

材料:乳鸽2只、鸽蛋12个、鲜人参10克、红枣10克、生姜10克、清汤适量、盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒5克。

做法:乳鸽洗净,鸽蛋用开水煮熟去壳,红枣泡洗干净,生姜去皮切片。锅内加水,待水开时,投入乳鸽,用中火煮净血水,捞起待用。在瓦煲内加入乳鸽、鸽蛋、鲜人参、红枣、生姜、绍酒,注入清汤,用小火煲40分钟,调入盐、味精、胡椒粉,再煲10分钟即可。乳鸽内的血水要煮净,否则煲出的汤腥而不香。

功效:鸽肉和鸽蛋都是美容佳品,能改善皮肤中弹力纤维的弹性,增加面部红润,是气血不足、面色无华女性的保健食品。

◎ 人参鸡汤

材料:童子鸡1000克、人参5克、黄芪1克、甘草1克、枸杞子2克、糯米50克、干枣5克、鲜栗子15克、干白果(银杏)10克、洋葱25克、大蒜8克、姜10克、盐4克、胡椒粉2克。

做法:糯米洗净,浸泡一夜,备用;栗子仁剖半;红枣去核;银杏在滚水中煮熟,去外皮,所有药材洗净备用;童子鸡的内脏掏空,洗净;在鸡肚内放入泡好的糯米和栗子仁、红枣、银杏,用细葱捆好;同时将两条鸡腿交叉绑好,以免糯米流出;把鸡放入砂锅内,加水烧开后,放入人参、当归、黄芪、甘草、枸杞、生姜、洋葱一起改中火炖1小时;待鸡肉和鸡肚内的原料熟透后,捞出药材和生姜、洋葱,放入盐、胡椒粉调味即可。

功效:可补血益气、益寿延年,适用于气血两虚、抵抗力低的人。人参:"性味甘、微苦、温,入脾、肺经,有大补元气,补益脾肺,生津止渴,安神定志之功。有抢救虚脱之功,用于气虚欲脱之症。"

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