第二章 小巧妇伴读又掌厨(2)

现在想起一件事,对我影响甚大:我哥哥的胰脏发炎差点丧了性命,其原因是吃脂肪食物太多了。这病对我的冲击很大,我开始感到生命的脆弱,从而关心到身体的健康问题。刚好彼时在芝加哥伴读,心情颇为苦闷,又没什么重要的工作可做,情感无处寄托,一点小问题都足以令我担心得寝食难安。哥哥的健康困扰了我,所谓物伤其类,兔“病”狐悲,我对健康的关注日深,却成为日后的抑郁症,这是不自觉地慢慢转化而成的。

红烧元蹄只做了一年就很少再做,可能是我们吃厌了这个菜,但最大的原因是此菜能招贼!

事情发生在一天的上午,我和文正早上都有课,出门前我预备了一锅元蹄肉,在锅里烧着,预计午饭回家就可吃到已煮好的元蹄。谁知匆忙中忘记把窗子关上就走了。回家门锁一开,我们不约而同大呼不妙,家中电器用品全被偷走,珠宝财物被洗劫一空——包括我们的结婚戒指也不见了。事后我们估量这名贼人是目不识丁的,几百本书一本不缺;但他肯定是个饿贼——我临走前煮的元蹄肉连锅带肉都被拎走了!他一定是多天没有吃东西,桌子上的两根香蕉也不翼而飞。这个贼更有可能是东方人,因为我家的筷子和碗也都失踪了。

从此我再也不敢开着窗煮红烧元蹄,怕那人闻到香味再回头吃我的元蹄肉。我和欧梵结婚后,明知他最爱吃红烧元蹄,却只做过一次,这又是我的胆固醇惧高症作怪,倒不再怕贼了。

皮蛋瘦肉粥暖透游子心

 昨天的天气还是顶好的大晴天,谁知道今早起床,往街上一看,路旁都堆起了一个个大小高低不平的白色小丘。昨夜的一场雪似乎下得太突然了,昨晨的天气报告又一次失准了,这就是典型的芝加哥冬天,我们是见怪不怪了。每年的冬季都是漫长而严寒;阳光是稀有的,风是凛冽的。它会把人的脸儿刺得又麻又痛,连眼睛都睁不开,但眼泪却禁不住流淌着。如果有一天怀着坏透的心情,走在寒风冷冽的雪地上,如此孤零零地走着走着,准会无知无觉地走到密西根湖畔,永远消失在无边无际的黑水湖中。

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