第三章 道法自然,长寿不难(5)

夏天人体新陈代谢加快,能量消耗多,应多吃肉类补充蛋白质。俗话说“大暑老鸭胜补药”,鸭肉性凉,根据中医“热者寒之”的原则,可以滋阴养胃、健脾补虚,特别适合苦夏、上火、体内生热者食用。鸭肉最好炖着吃,也可以搭配山药、莲藕、冬瓜等食物来煲汤,这样不仅味道好,还有益气养阴的功效。

既然鼓励吃凉性食物,是不是说在这个时节就不提倡吃羊肉、狗肉等温性肉类了呢?其实,并非所有人都该对其敬而远之,“冬病夏治”这种特效疗法就是最好的例子。

慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎之类的慢性病患者看医生时,医生都会多提醒,除了谨遵医嘱好好调理外,还要多吃些具有温补作用的食物。这样进了冬天,病症才会减轻,如果照着医生的话去做,到了冬天,就会发现,真是神奇,不仅症状减轻了,连多年的老病根都会败下阵来。看来,顺应天时以养生真是千真万确的道理。

“立夏”养心,除了饮食注意外,还要学会开心、生活节奏有规律,劳累的上班族,中午尽量午休片刻,让大脑保持一个充沛清醒的状态;也可以听听音乐,闭目养神,这也是一种简易又神奇的好方法。

“未病先防”从小满开始

公历5月20、21或22日是小满节气,此时雨水多,天气闷热潮湿,人体容易受到“湿邪”的侵扰,而人体的脾又是“喜燥恶湿”的,一旦呵护不周,就会正气不足,出现脸色发黄、嘴唇发白、腹胀、嗜睡、乏力、腹泻等消化功能减退的症状,而南方居住的人们更是深受“湿邪”之害。为此,小满养生需注意健脾化湿,做到“未病先防”。

如果感到身体轻微不适,应该多吃清利湿热、养阴的食物,如红小豆、薏米、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、胡萝卜、番茄、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼、鸭肉等,只要吃得清淡,就会有效。

如果不适感明显,也可以用药膳来调理,比如可以将藿香、佩兰、绿豆、薏米搭配在一起煮粥。不过无论哪种情况,都要远离生冷、甜腻食物,以免助湿伤脾,而且羊肉、火锅及辣椒这些大辛大热之品也要敬而远之,以防邪热化火,引起其他疾病。

小满节气之后,天气闷热潮湿,皮肤病也很容易发作,“未病先防”的养生意识也不可少。一是不能贪吃过凉的东西,否则极易引发风湿症、湿性皮肤病等疾病;二是不能做过于剧烈的运动,以免伤阴气又伤阳气。只有好好地顺应夏季阳消阴长的规律,补足身体正气,才能避免病邪的侵害,健康地过好每一天。

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