第2周(2)

准爸爸需要补叶酸吗

新生命来源于父母双方,所以,准爸爸的身体状况也不能忽视,生孩子绝对不是女性一方的事情。女性卵子的成熟周期是一个月,但是男性精子的成熟周期需要三个月左右的时间。因此,准爸爸也要为健康宝宝的出生做努力,就应该在更长时间内保持良好的生活习惯,尽量戒烟、戒酒,生活起居规律。如果没有特殊情况,准爸爸无需额外补充叶酸,但要注重自身营养的均衡合理。

营养专家陈伟贴心提示

哪些食物能让卵细胞更精壮

很多孕妈妈都是在知道自己怀孕以后才开始补充营养,其实宝宝的健康,尤其是先天性体质,往往从成为受精卵的那一刻起就已经决定了。所以,大家必须从准备受孕前就开始调整自己的营养,加强蛋白质、矿物质和维生素的摄入。各种豆类、蛋、瘦肉、鱼等含有丰富的蛋白质;海带、紫菜、海蛰等食品含碘较多;动物性食物含锌、铜较多;芝麻酱、猪肝、黄豆、红腐乳中含有较多的铁;瓜果、蔬菜中含有丰富的维生素。需要提醒孕妈妈的是,强调营养并不意味着吃得越多越好,千万不要一味多食,以免体重增加过多。

 营养小食谱:炸豆沙藕盒

【原料】

主料:鲜藕500g,豆沙馅200g,芝麻50g,面粉30g,淀粉30g,鸡蛋1个。

辅料:白糖、花生油各适量。

【做法】

① 拣去芝麻中的杂质,淘洗干净,炒熟,放入豆沙馅内,再加白糖,拌匀。

②  鸡蛋磕入碗内,加面粉、淀粉及少量的水,搅成蛋糊。

③ 藕去节,洗净,切成0.3cm厚的两片相连的连刀片,抹入豆沙馅备用。

④ 锅置火上,倒入花生油,烧至六成热时,将抹好馅的藕片挂上蛋糊,入油锅中炸至金黄色,捞出,控净油,装盘,再撒上白糖即可。

【特点】

色泽金黄,脆香软甜,营养丰富。含有孕妈妈必需的蛋白质、碳水化合物、钙、铁及多种无机盐和脂肪酸。

读书导航