柏林，11月23日

感恩节。在临时代办亚历山大·柯克(Alexander Kirk)家，约100名饥饿的美国人冲向堆放在餐桌上的几只火鸡。晚饭时，我在奥克斯纳家又吃了一次火鸡，在午夜时分又拉上多萝西?奥克斯纳一起去播音室，就她如何在实施战时配给制的德国准备一顿火鸡大餐做了一次采访。她解释得非常好，说自己使用一种新型机器将奶油从黄油中提炼出来，并以此作为制作南瓜馅饼所需的生奶油。

12月1日以后，凡是不属于正规农场的马、牛和猪也都要使用食品配给卡。