5 护理保健是基础(4)

解食疗、药膳保健方法,根据年龄、健康状况和个人饮食习惯,挑选具有强身益寿的食品和药膳,对润肤美容、防止或延缓皮肤衰老有重要意义。下面介绍一些简单宜做的美食方法,可以在一定程度上帮助调理肌肤。

西红柿汁

原料:西红柿250克。

做法:榨汁。每日喝一杯西红柿汁或经常吃生西红柿。

功效:西红柿中含丰富的维生素C,被誉为“维生素C的仓库”。维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑色素的形成,从而使皮肤白嫩,黑斑消退。

黄瓜粥

原料:大米100克,鲜嫩黄瓜300克,精盐2克,生姜10克。

做法:将黄瓜洗净,去皮去心切成薄片。大米淘洗干净,生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升,置火上,下大米、生姜,大火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片,再煮至汤稠,入精盐调味即可。

功效:黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及磷、铁等营养成分,经常食用黄瓜粥能消除雀斑、增白皮肤。

百合粥

原料:百合6克,粳米30克,白糖适量。

做法:先将百合洗净入锅,加入粳米和适量清水,同煮一小时后,加入适量白糖调味即可。

功效:百合补脾肺,粳米能益脾和胃。每天早晚温服,可以润泽皮肤、祛斑、减肥。

柠檬冰糖汁

原料:柠檬200克,冰糖30克。

做法:将柠檬搅汁,加冰糖适量饮用。

功效:柠檬中含有丰富的维生素C,100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克,此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等。常饮柠檬汁,不但可以白嫩皮肤,防止皮肤血管老化,消除面部色斑,而且还具有防止动脉硬化的作用。

黑木耳红枣汤

原料:黑木耳30克,红枣20枚。

做法:将黑木耳洗净,红枣去核,加水适量,煮半个小时左右。每日早、晚餐后各饮一次。

功效:经常服食可以驻颜祛斑、健美丰肌,可用于治疗面部黑斑、形瘦。黑木耳可润肤,防止皮肤老化,《本草纲目》中记载其可祛面上黑斑。大枣和中益气健脾润肤,有助祛除黑斑。

淮杞椰子鸡汤

原料:淮山药20克,枸杞子30克,椰子肉适量,仔鸡一只,生姜3片,精盐适量。

做法:先将淮山药、枸杞子洗净,椰子肉切碎,仔鸡去内脏剁碎,放入砂锅,加清水适量,大火煮沸,改文火煲3个小时,加精盐适量调味即可食之。

功效:淮山药健脾,枸杞子滋肝、补血,椰子养颜,仔鸡滋补五脏。四者配伍有滋补气血、养颜润肌祛斑的效果。

当归石决明羊肉汤

原料:当归12克,石决明60克(捶碎,用纱布包好),红枣6枚(去核),生姜5片,羊肉300克,精盐适量。

做法:当归、石决明、红枣、生姜、羊肉共入砂锅,加入适量清水,中火煲3个小时,用适量精盐调味即可食用。

功效:当归养血,石决明清肝明目,羊肉健脾、和胃益阴。此方可使肌肤润泽,减少色素沉着。

清暑美容饮料

原料:珍珠母250克,西瓜皮1000克,银耳30克,白糖500克。

做法:先取银耳加水煮烂,取汁1000毫升备用。将珍珠母浸入1000毫升清水中煎一小时,再加入洗净、切成条的西瓜皮,煮半小时,滤出药汁1000毫升。再将银耳汁与珍珠母、西瓜皮药汁和匀,一同倒入不锈钢锅中煮沸,加糖500克,溶化后使之冷却,装瓶贮冰箱备用。

功效:清暑美容。适用于暑天劳累之后,眩晕、心悸、口渴、面容枯憔以及面部色素沉着或面部雀斑等症。

黑芝麻散

原料:黑芝麻任意量。

做法:将黑芝麻用水拌匀,入锅蒸,待上大气,离火,暴晒干,再蒸再暴晒,反复九遍,捣碎去皮成末。

功效:补肝肾,养精血。能使血液充养于面部及全身皮肤,而达到润泽皮肤、容颜常驻之功效。

杞圆膏

原料:枸杞子(去蒂)5斤,圆眼肉5斤。

做法:将枸杞子、圆眼肉用流动水多次洗净,加水50斤,以

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