一座城市的气质何以体现?是由这里的市民、街道、建筑物决定的,还是其他?我一直想用北京或者上海的某一条街道来对应台北的永康街,可始终没有找到。不过我想,在描述台北的气质的时候,一定不能不提永康街。就像近几年说到北京的街道,我们总要提及南锣鼓巷一样。永康街与南锣鼓巷有共同点又有很多不同,不过相同的一点却非常鲜明,那就是这两条街都是城市小资们爱去的地方,用台北话说就是“它们都是好文艺的街”。
夜色里的永康街宁静并不喧闹,灯光幽暗非常低调,而低调中的奢华完全以艺术的方式来体现。那些陶艺品店、茶艺店、竹碳制品店,文艺气息浓郁,店里的陈设像是艺术品展览,所卖商品风格独特,价钱也绝不打折。在这样的小店闲逛,即便是不买,你也会感到很享受。一次,不经意走进一家小店,店主人正在聚精会神地制陶,见我拍照,他抬起头平淡地说:“我以前也是记者”。说完,继续低头制陶。那天是汶川地震发生一个月后的6月12日,在专卖纯棉布衣的小店 李尧棉衣店里,我还看到一个专门为汶川地震灾区募捐的捐款箱。
永康街的饮食环境是有价值的,一桌一椅都在意境中,一杯一碟都有设计品位,一菜一汤都有精神理念。朋友芳朱是台东人,喜欢宜兰小吃,永康12-5号的吕桑食堂是她的最爱,那里有正宗的兰阳风味小吃。
然而,对于一个从北方来的人来说,永康街不能错过的还有老字号的永康公园牛肉面,用牛大骨加中药和特别的调料慢火长时间熬成的牛肉面汤头非常鲜美,并且肉香浓郁。另外,“永康隔壁老张家”的番茄牛肉面味道也不错。最著名的还是街口的鼎泰丰,专营小笼包,鼎泰丰的小笼包品相精致,尽管价格是一般小笼包的3~4倍,可每到用餐时分,店门口还是挤满慕名而来的人们,排队的场面堪称一景。
在永康街,还有一家门前大排长龙,黄色的招牌很醒目,一看就知道那是著名的吃冰的冰馆。当地盛产的芒果直接食用太甜容易上火,加点挫冰,绝对是夏日里的人间美味。冰馆的经营者是一对年轻夫妻,经营有方。不过遗憾的是在我回北京一年后的某一天,我从台湾媒体上看见这对夫妻失和的消息,台湾媒体说这对小夫妻失和可能会导致冰馆关闭,台北人都不忍看到永康街的这个著名小店消失所以都希望这对夫妻能够和好。电视主持人播报这条新闻的时候,语调和表情都有些伤感。
近年来,有机的概念深入人心,吃有机食品、用有机化妆品成为台北人的时尚。一次,女作家欧银钏请我在永康街一家叫洄流的餐厅吃饭,这家餐厅就是以经营者的环保理念而著称,所有食物都是有机的素食。餐厅的装潢于朴素中显现出中国传统的文化气质,很耐人寻味。
台北故宫品国宝
每次到台湾我都一定会去台北故宫。说到故宫,两岸故宫人都有一个共识,那就是:心中同时呈现的一定是北京故宫博物院和台北故宫博物院。北京故宫除了那些上出重霄下临无地巍然伫立的宫殿外,还保存着中国历代帝王数百年来苦心积聚的巨型艺术珍宝,是整个中华民族五千年文明史的缩影。而台北故宫,历代帝王尤其是明清两代皇家典藏中的“细软”、珠宝、陶瓷、字画等等珍品收藏之富也是举世公认。
据周功鑫院长介绍,台北故宫博物院典藏品有65万5千多件,由于不断接受捐赠与购藏,藏品每年都在增多,其中以陶瓷、书画、青铜器最为完整。此外,还有玉器、漆器、多宝格珐琅器、文具、雕刻、织绣、善本图书及满、状况档案文献,品类众多又精致。因为是循环展览,所以观众每次来看到的珍宝都不一样。
台北故宫博物院位于外双溪,占地20亩,启建于1962年,1965年孙中山先生诞辰纪念日正式完工落成;整座建筑仿北京故宫博物院的形式,采用中国宫廷式设计,外观典雅瑰丽。
进入故宫广场前,你就会看见六根石柱所组成的牌坊,坊上题有孙中山手