栗子,安抚婆婆的神奇魔宝

栗子是坚果类中含维生素C最多的果实。栗子中的维生素B1具有安抚过敏神经的作用,是取悦婆婆的“秘密武器”。

栗子,在韩国也称它为生栗,在饭桌上有着与人参相媲美的“高尚”身份。栗子中的维生素B1含量是大米的4倍。维他命B1可以制造出乙酰胆碱,具有提高记忆力和工作效率的功效。

就是因为如此,一些神经比较敏感的人应该多食用一些像栗子一样富含维生素B1的食物。因为精力消耗过多就会导致维生素B1从神经纤维中分离出去,并通过小便排出体外。而栗子能适时补充体内所需的维生素B1。

在我很小的时候母亲曾经对我讲过这么一个故事。很久以前,在一个村子里,住着一对感情不和睦的婆媳。她们的关系很紧张,媳妇天天都受着婆婆的虐待,以至于她最后发誓,要不择手段地将婆婆送上西天。

有了这个心思,媳妇就找到了一位韩医,并向他说明了自己的心意。而这个医生在听完媳妇的诉苦之后,悄悄地塞给她一张纸条。那张纸条原来是一副药方。上面除了药之外还有一句话:“用这个方法坚持一年,如果到时候她还活在世上,我就会负起全部责任。”

那位韩医开的药方是这样的:每天早上给她吃上三颗果肉肥美的蒸栗。只要坚持一年,婆婆就会“去世”。拿到药方以后,媳妇就每天给婆婆准备蒸栗,而且还专门挑选体大肉肥的那种,以便完成自己的心愿。

这样坚持了一年,还真的就像那位韩医所说的,以前严厉苛刻的婆婆终于“去世”了。取而代之的是一位崭新的婆婆。她和蔼可亲,而且这位“新”婆婆在对待媳妇的时候简直比对自己儿子还疼爱有加,不仅如此,她逢人就说自己媳妇的好处,以至于当地的官员都对她进行了表彰。甚至有些人还因此向朝廷上书,请求朝廷对这对婆媳“给予更大的赏赐”。从此,媳妇对婆婆也是像亲生母亲般充满了敬爱,两个人过着幸福地生活,直到很久很久……

如果将这个故事用食品营养学的角度分析的话,就是每天早上的3个栗子给婆婆补充了丰富的维生素B1,而维生素B1制造出的乙酰胆碱则从根本上调节了婆婆的脾气,所以就缓和了两人的关系。

这里面另一个大功臣,就是栗子中的维生素C。如果不是它帮婆婆找回了健康,那她们也不会幸福地生活那么长时间。

虽然,最近很少有媳妇愿意跟婆婆住在一起,但至少在去看望她的时候,带上一包可口的栗子,我们有理由相信,你的生活会因此而更美好的。

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