第二次冲击又失败了。
但是有一位将领对“狐狸”并没有失去信心，他就是土鲁斯的雷蒙。雷蒙认为“狐狸”这个思路并没有错，需要的只是完善它。
他有的是钱，他要修造比“狐狸”更大更好的攻城器。
那就是“乌龟”。
“乌龟”是一个类似于“狐狸”的东西。只是它比“狐狸”更复杂，更坚固，看上去如同一个移动的塔楼。雷蒙的计划很简单：他手下的法国部队将在“乌龟”的掩护下，攻到城墙脚下。然后，士兵们在城墙正下方挖掘一个大土坑，用木头支撑起来。等挖掘完成后，再一把火烧掉这些木头，城墙就会失去支撑而坍塌。
6月1日，在南山之战半个月后，雷蒙的“乌龟”爬向尼西亚城墙。“乌龟”确实比“狐狸”更成功。守军扔下无数的石头、火箭，也无法摧毁它。
雷蒙的士兵在“乌龟壳”下面，勤奋地挖掘着。土耳其守军束手无策，他们知道，自己脚下的土地正在一点点变空。自南山之战后，他们再一次感到了恐惧。
那是疯狂血战的一天。城下的十字弓持续不断地发射火箭，投石器也一刻不停地投掷着，杀红眼的十字军抱着云梯冲向城墙。
城上的石头、箭雨和夹杂着滚烫的火油，从尼西亚城头倾泻而下。挂在墙上的腐臭尸体，在火雨箭云中摇荡。
两台军事机器的咆哮声中，一只“乌龟”持续不停地挖掘着。十字军虎视眈眈地阵列在门前，土耳其军队不敢出城袭击“乌龟”。“乌龟”进展顺利，坑道越来越深，城墙根的石头也被凿开许多。只需要再有一点儿时间！再有一点儿时间，坑道就会深得让城墙塌陷!尼西亚的沦陷就在眼前！
土耳其人和十字军同时望向苍穹：太阳正在沉入西方的大湖。晚霞的灿烂金光变得浓厚暗淡，天空在迅速黑下去。
没有时间了。
战争机器正在停下来。十字军不适应在黑暗中攻城，大部队逐渐撤回营地，“乌龟”也不得不撤退了。
但土耳其人没有停止，他们离毁灭从没像今天这么近。他们疯了似的投入战斗。在损坏的城墙后，他们连夜修建了另一道石墙。紧接着，土耳其人又向“?龟”发起了一次突袭。他们虽然没有能够摧毁它，却烧坏了它的前进装置。
等太阳再次升起，雷蒙的部队发现：昨天血战的成果一夜之间付诸流水。尼西亚的城墙又变得完好无缺，而“乌龟”却无法发动了。
膨胀的希望骤然破灭。这种心理上的打击过于沉重，沮丧的雷蒙也放弃了“乌龟”计划。
第三次冲击也归于失败。
