五
2002年的7月，妻子胡小春怀孕了。我想，这下可不能拖得太久了，最多再过半年，无论如何都要回老家把喜酒给办了。好在这时正承包厨房，收入还算是不错的。到了这年的12月，在银凤饮食包了半年的厨房后，经济上宽裕了一些，我就带着小春回开化老家，风风光光地把喜酒给办了。
我在银凤饮食整整包了两年的厨房，这在我们餐饮业算是时间长的了。可惜啊，天下没有不散的宴席，两年后，老板还是把这家经营得红红火火的饭店给转让掉了，不是因为赚不到钱，而是因为一些说不清道不明的家庭问题。
这时已经是2004年的4月了。妻子说：“现在我们已经有实力自己开个小店了，不要再去承包厨房或者给别人打工了。”老实说，我们已经有了自己的孩子，也真的不适合到外面给别人去做了，我们有经验有能力，自己开个小饭店是最理想不过的了。
于是我骑着自行车，开始在杭州城里到处转悠，可是找来找去，还是没有找到合适的店面。那些面积大的店面，要价往往太高，按照我们的经济实力根本承受不起；有些面积比较小的店面，位置又不够理想，根据我的经验，开小吃店肯定是没有什么生意的。这样找了有半个多月，我都几乎快失去信心了，柳暗花明又一村突然就出现了。
那天我很偶然地路过竞舟路，在荷花苑的门口看到一家食品饮料批发部正贴出要转让的告示，35平方米的店面，5000元转让费，不算贵的。再看看这个店面的位置，正处在一南一北两个小区大门相对的地方，虽然这不是一条大马路，但是两个小区的住户进进出出，人流量还是不小的。在这边开个小饭店，肯定会有生意的。
我回去跟妻子商量了一下，赶紧就把这家店面给转过来了。我们打算开一家火锅店，店名就叫“喜香居”。这店名有好几层意思呢，既代表了火锅喜庆、飘香的特色，又表达了我们在这座四季飘满花香的美丽城市得以居住下来的喜悦心情。装修店面的时候，我们把黄沙堆在了门口，结果被行政执法队员发现了，要罚我们200元款。当时虽然蛮心痛的，但我还是爽爽气气地拿出了200元，因为我觉得这款罚得还是应该的。行政执法队员说的有道理，他说：“你想想看，如果大家都这样随便把东西堆在人行道上，我们这个城市还不变的乱糟糟的？”
从那以后，我特别注意搞好周边的环境卫生，处处小心，时刻留意，尽量不影响到周围的居民群众。我们这边的居民对我也都很理解，他们晓得我不容易，从来都没有为难过我。所以我心里是非常感激的，知恩就该图报嘛，平时附近的居民家里少双筷子、缺块蒜姜什么的，跑来要跟我买，我都会送给他们，这虽然值不了几个钱，但却是我对大家的一份心意啊。
我们俩夫妻都在店里张罗，年幼的儿子可就苦了。两岁不到，他还刚刚学会走路呢，就开始一个人在店门口跑来跑去自己玩了。平时我们开店都要到晚上九点左右，小家伙玩了一天，早累坏了，就在店里的凳子上呼呼大睡。附近的居民大妈看了都心疼，责怪我们：“孩子这么小，怎么能让他睡在凳子上？不着凉了才怪！”是啊，那阵子孩子的确经常感冒，还挨了不少针呢，可是我们也没有办法啊。
不过，辛苦的付出总算是有了好的汇报。在这里做了一段时间，生意不错，跟大家相处得也非常融洽，做得蛮舒心的，于是我们就和房东签订了长期的租赁协议，并且把旁边的一个店面也租了下来，店面一下子扩大了一倍，有70个平方的营业面积了。店面扩大后，生意还是照样红火，我们的收入当然也就随之提高了。
六
在众多外来打工者当中，我们现在的日子过得还算是不错的吧？不过我们还需要继续努力工作，因为我还有很多奋斗目标。
比如说孩子吧，尽量为他创造一个好的成长环境，让他将来能够在一个比较高的起点上发展，这是我们现在最大的目标了。老实说刚从老家出来打工的那几年，对于将来会怎么样，真的是没有什么概念的。辛辛苦苦打拼了十多年，自己总算也成了家立了业，特别是有了孩子之后，人生的目标也就渐渐变得明确起来了。
不是有句话说：“不能让孩子输在起跑线上”吗？我自己从小长在农村，那时候倒是没有什么感受的，但是在城里打拼这么多年，现在已经深刻地体会到了，要把儿子培养成材，真的是必须从小抓起啊。2006年，儿子三周岁了，我们就开始张罗送他上幼儿园的事情了。
我们早就注意到，在香樟公寓有一所硬件环境很不错的幼儿园，听说里面的教育质量也是很好的。这所幼儿园离我们的火锅店也不算远，要是能把儿子送进那里去，接接送送也挺方便的。可是，我们儿子没有杭州户口，能不能在杭州读幼儿园？这个我心里并没有底。抱着试试看的心情，我找上门去，结果幼儿园的园长很明确地告诉我，他们对大家都是公平开放的，并不存在给外来务工者的子女设门槛的情况。我听了之后，别提有多高兴了。虽然孩子进这所幼儿园，每月要800元的费用，但是这里的教育正规啊，对孩子的培育全面啊。那些个人开办的幼托班也是有的，一个月的费用只要两三百就够了，可那只是代你管管孩子，根本不可能教孩子什么的，那不是耽误了孩子的成长吗？所以，即使费用高点，我们还是要把孩子送到好的幼儿园去。
再比如说房子吧，拥有一套属于自己的住房，这可以说是在杭州真正安家落户的一个标志，这个目标虽然已经为期不远了，但还是需要再努力一把的，因为现在我们还要在培养孩子上花费不少。
说到住房，虽然现在我们还是租用别人的，但是居住条件已经有了很大的改观。刚来杭州那会儿，是厂里包吃包住的，只能在工厂里简单地搭个铺，根本没有能力享受属于自己的空间。之后在益乐村租了一间十几个平米的简易农居房，月租金160元，隔冷隔热效果很差的，冬天晒不到太阳，晚上睡觉冷得要命，夏天却像个蒸笼似的，又闷又热。在益乐村住了五年后，随着城市化的改造，那批农居房都被拆了，我又跑到三坝村，花200元的月租金租了一间十五平米的房子，住房面积是大了一点，通风采光条件也改善了不少，唯一不太理想的是离上班的地方实在是远了点。去年三月，我们在骆家庄租了一处二楼的住房，这里的月租是550元，虽然房租贵了点，但物有所值啊，住房是带家具、带装修、带空调，还带卫生间的。你看，我们的住房条件是不是一直在改善啊？其实从住房条件，你就可以看出来，我们的日子是越过越滋润了呢。
当然，最终我们还是要添置属于我们自己的住房的。把家安在杭州，这是我刚到杭州就立下的目标，只有等买下了杭州的房子，这个目标才能算是全面地实现。而且，为了儿子将来的发展，我们也必须在杭州买下自己的住房。不过，现在我们还不准备急于下手，因为目前杭州的房价还是比较高的，我们想一边再等等，一边再积攒更多一点，到时候房子可以买得更好一点、更大一点。
（口述人/汪舍红，男，34岁，火锅店老板，浙江开化人）
