参考资料(3)

那些居住在佛罗伦萨的作家、艺术家和政治家的传记成为我写作中广泛的信息素材。其中最具有启发性的是卡罗琳·穆尔黑德的《彩虹的起点:奥里伽侯爵》(约翰·默里出版社,2000年版)。我也参考了弗朗西斯·克曼的《看见玛丽草原:玛丽·麦卡锡的生活》(W.W.诺顿出版社,2000年版),塞琳娜·黑斯廷斯的《伊夫林·沃:传记》(辛克莱-史蒂文森出版社,1994年版),弗兰克·哈里斯的《奥斯卡·王尔德在1916年》(罗宾逊出版社,1992年重版),理查德·埃乐曼的《奥斯卡·王尔德》(哈米什·汉密尔顿出版社,1987年版),海斯凯斯·皮尔森的《莱比:亨利·拉布歇雷的生活和性格》(哈珀出版社,1937年版),约翰·米茨尔的《约翰·霍恩的燃烧:一个有价值的传记》(命运出版社,1974年版),以及米里亚姆·J.本考维茨的《罗纳德·弗班克》(阿尔弗雷德·A.克诺夫出版社,1969年版)。理查德·坎宁写的有关弗班克的最新传记作品也即将出版。我所引述的弗班克的小说包括《脚下的花朵》(1923年版)和《阳光下的忧伤》(又做《跳跃的黑人》,1924年版)。这两部小说都被收录在《五部小说》中(新方向出版社,1981年版)。从弗班克的信件和日记中选录的段落都引用于本考维茨的作品。奥斯伯特·西特韦尔的那些描写英裔佛罗伦萨侨民的诗篇选自他的诗集《关于人民的诗篇》和《再生的英格兰》(哈钦森出版社,1958年版)。另外我还引用了西特韦尔的五部曲自传《左手,右手》中的最后一卷:《贵族的本质》(麦克米伦出版社,1950版)。

文中所提到的食谱来源于伽克莫·卡斯德菲卓的《意大利的水果、草药、蔬菜:献给露西,贝德福德伯爵夫人》(吉莉安·赖利翻译,维京出版社,1989年版),这本书是卡斯德菲卓于17世纪早期在英国流亡期间所作;由麦克尔·沃尔特斐尔德·菲尔德修订的珍妮特·罗斯的《1899年离开我们的托斯卡纳厨房》(企鹅出版社,1977年版)也提供了部分食谱内容的来源。想要更多了解托斯卡纳饮食,我推荐一本经典著作,即佩莱格里诺·阿尔图西的《吃的艺术》(1891年),该书最近刚刚被卡伊尔·M.菲利普斯三世翻译成英文(兰登书屋,1996年版)。

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