石原农场最重要的事是创造真正的财富，这是我们最优先考虑的事。作为一家企业，我们承诺会尽一切可能帮助降低环境成本，重新调整地球自然系统的平衡，下至土地上至大气。
从实践方面来看，我们观察大自然，尽可能让我们的企业可持续经营。自然界这样的例子不胜枚举。想想一棵树是如何建立并保持其自身的生态系统的：树木长出树叶，形成树荫并保存生长所需的水分。落叶在土壤中分解，为微生物提供养分，后者又是树木均衡且健康生长所必需的。某些树种还会长出附生植物，如苔藓和凤梨科植物，产生氮——树木生态系统的另一种肥料。许多树木还会分泌酸性物质，有助于土壤的进一步分解，从而使得土壤容易散开，不易结块，更利于树木根部对维持生命的水分的吸收。树木通过散播种子进行繁殖，长成一片片可以防风的树林屏障，为生态系统中的其他生物提供保护。总起来说，一棵树就是出自大自然之手的一个设计精巧、自给自足的系统，没有一点儿浪费。
从本质而言，石原农场迄今的发展历程是一条学习曲线，记述了我和我的谋士们挑战习惯性思维创建一个新型企业的过程。我学到了什么呢？让我们从最基本的开始。那就是：放开想象，去做那些在大多数商人眼里绝对是头脑不正常的事——可持续性繁荣发展。请看看以下这些例子：
◆ 我们以两倍于常规物料的价格支付给有机物料的供应商。
◆ 我们几乎不做任何广告，而是利用酸奶盒的包装来宣传其他组织。
◆ 我们强烈要求政府对这个行业采取更多的监督和管理。
◆ 我们向顾客和投资人提供更详尽的有关我们产生的污染和废弃物的报告，即便这些数字是上升的。
我们的方法与常规的企业成功之道——低买高卖截然不同。我们愿意花高价来生产产品，并创建我们的企业，这让我们感到骄傲。这并不常见。
想想软饮料行业。生产可口可乐和百事可乐的企业，主要是通过不断降低原材料成本来巩固其帝国地位。其实自1984年开始，这些甜饮料就不含一点儿糖了。因为那时候百事可乐和可口可乐发现，他们可以采用果葡糖浆作为糖源，这样每盎司可以节约几分钱，且消费者不会注意到口感上的差异。接下来，他们推出了大号的二十盎司的大瓶装，比当时使用蔗糖时期的小瓶装只贵几分钱，然而毛利率却显著提升，他们又将增加的收入投放到广告中，让消费者随处可以看见他们的品牌。
然而，在石原农场，我们的目标不仅仅只是赚钱，而是取得可持续性经营和盈利的双丰收。我们制订决策时，会选择更加接近可持续盈利性的方案。愿意多花钱买牛奶吗？当然，如果是高品质的牛奶，如果我们的采购将确保长期获取到某种关键且高品质的配料。
