大自然受益 25年来，我一直忙着将绿色环保的创意转变为绿色的钞票，如果你觉着这种说法有些牵强附会，那么我要告诉你，大自然与商业是天生的伙伴，而且可能是资本主义有史以来最深厚的伙伴关系。
可持续性是这个伙伴关系的关键。一个可持续的系统是“俭则不匮”这句谚语的大自然版的解释。我们的地球是靠太阳提供能量的，来不得半点浪费。我们的地球是个奇妙的系统，通过自身各个独立运转的程序自给自足。在我看来，企业越是效仿这个模式，就越能为他的所有者、客户和全人类创造真正的财富。
我是如何成为一个环保企业家的呢？这要从20世纪70年代末说起。 当时我还是新炼金术机构（New Alchemy Institute）的常务董事，这是一家位于马塞诸塞州鳕鱼角的生态研究与教育中心。我们建造了一个太阳能温室，完全没有使用化石燃料、除草剂、杀虫剂或化学肥料。但仍能够产生并提供十个人一年三百六十五天一顿三餐所需的食物。 即使院子里白雪皑皑，温室里仍然暖烘烘的，简直是所有动植物的天堂。大鱼缸在白天吸收阳光，晚上辐射出热能。一个鱼缸一年能产出一百磅的鱼。这些鱼的排泄物为植物提供了肥料，而植物又成为草食性鱼类的食物。风力系统提供电能和动能。
27％获利奇迹：绿色产业的致富真相第1章大自然受益所有这一切对一位年轻的理想主义者而言，似乎是一项引以为豪的成就。直到1982年我去看望我的母亲，那时她仍是佛罗里达州奥兰多市迪斯尼爱普卡中心（Disney's Epcot Center）的一名高级采购，在那儿，我一头撞进了改变自己一生的顿悟里。
在该中心我参观了一个由美国卡夫食品国际公司（Kraft Foods，以下简称卡夫食品）赞助的田园展示馆（Land Pavilion），馆内展示的是卡夫食品对未来农场的设想。本来卡夫食品是想歌颂上天赐予的取之不尽、用之不竭的沃土和资源，然而在一个由化石燃料调节温度的建筑里，展示的却是一棵棵生长在塑料管里的水培植物。
卡夫食品用一场“厨房卡巴莱”（一种歌舞表演）来传达其怪诞的信息，这是一出拟人的音乐剧，由四类食物和唯一的真人角色——食客美女扮演，其他“演员”都是由机器人扮演的，包括奶酪小姐、冰激凌小姐、酸奶小姐等，她们的歌声至今我还记忆犹新：
我将会填满你的味蕾。
我知道如何取悦它。
大家都知道我好得难以形容。
是不是，大男孩？
每天，都有25 000人购票来观看这场精彩的演出，比参观我的新炼金术机构一年的人数还要多。参观过卡夫食品赞助的这个展示馆两次后，我心烦意乱地离开了。
