1993年7月15日是一个值得我们记住的日子。“上午10时，香港联交所大厅内，当彩色显示屏上跳跃出一个崭新的证券代码‘168’时，大厅里爆发出一阵长久不息的热烈掌声，全场欢声雷动。”这是《上海证券报》对青岛啤酒在香港上市的挂牌仪式的描述。
这决不是一个普通的挂牌仪式。在港交所过去的几十年历史当中，没有一家公司的挂牌仪式能够像青岛啤酒这样令人心潮澎湃。据《上海证券报》报道，来自中国内地、香港、日本、新加坡等地的几百位嘉宾出席了青岛啤酒的挂牌仪式，除青啤公司高级管理人员外，还包括中国证监会主席刘鸿儒、香港证监会主席罗德韬、香港联交所主席和副主席等一大批证券界的风云人物。
这确实是一个里程碑。当时的中国企业大多为国有和国营企业，而外国投资者对这些国有企业了解甚少。尽管如此，凭借上百年的知名品牌和上市之前成功的路演，青岛啤酒还是赢得了许多投资者的青睐。在上市前的一周之内，青啤的股份就已经以倍被超额认购了。
然而，青岛啤酒能够成为第一个走向海外的中国公司，这令许多人都感到意外。
1903年8月15日在Moltek兵营西侧的Hauptmann-Mler街（今青岛市登州路），Anglo German酿造股份公司（亦称英德酿业公司，由德国和英国商人在香港注册成立）投资44万元建造了英德酿业公司日耳曼啤酒厂，生产淡色啤酒和黑色啤酒。这家工厂的生产设备和原材料均从德国进口，年产能力为2000吨，所产啤酒销售到上海、天津、烟台和大连。
第一次世界大战后，日本人没收了德国人的股份，又从英国人的手中买下剩余的股份。从1915年到1945年，青岛啤酒一直处于日本人的占领和管理下。
二战后，这个工厂曾经短暂地隶属于南京国民党政府。1949年解放后，青岛啤酒也随之变成一家国营啤酒公司。
1993年6月16日，经有关部门批准，青岛啤酒厂作为独家发起人合并了青岛啤酒第二有限公司、青岛啤酒第三有限公司和青岛啤酒四厂，组建成立青岛啤酒股份有限公司。经过100多年的发展，青岛啤酒终于成长为蜚声国际的著名企业。现在，世界上最大的啤酒生产企业美国安海斯—布希啤酒公司（即A-B公司）拥有青岛啤酒27％的股份。
然而，改革开放的春风给这个老牌企业带来的不都是阳光雨露。80年代末至90年代初，在中国经济逐渐走向市场化的过程中，因为不能适应新的经济环境，这家老牌企业经历了改革的阵痛。从1980年到1992年，国内啤酒行业的年产量从68万吨增长到1005万吨，年增长率为25%。而青岛啤酒厂的年产量自1986年达到10万吨后就多年徘徊不前，其市场占有率也从1980年的下降到1992年的。
由于长期处在计划经济条件下，青岛啤酒的经营管理体制僵化，已不能适应市场经济竞争的要求，且每年企业的绝大部分利润都上缴国家，企业缺少一些自我发展的条件。
1992年是青岛啤酒的一个转折年。在邓小平南巡讲话之后，建立社会主义市场经济体制和国有企业改革第一次被提上日程。同年9月，国家体改委批准包括青岛啤酒在内的9家国有企业作为股份制规范化试点企业进行改制，并计划在海外上市。这9家国有企业中多数都属于制造业，包括上海石化、马鞍山钢铁、仪征化纤等大型制造企业。
当时，这批企业进行改制和赴海外上市的行为都缺乏法律依据，除了国家体改委发布的《股份有限公司规范意见》之外，还有许多法律空白，改制工作难度很大。
然而8个月后，作为9家国有企业中唯一一家生产快速消费品的公司，青岛啤酒成功地完成了复杂的公司重组，并顺利地在香港和上海交易所挂牌，从此开创了中外合资企业整体转制、合并上市的先例。
上市使青岛啤酒一共筹得亿港币和亿人民币，公司的资产负债率也因此从70%降至29%。然而，青岛啤酒收获的不仅仅是资金。
“青岛啤酒开始了解什么是国际化。对今天的中国人来说，WTO已不再陌生；而那个时候，没有多少人知道国际运作模式。因此青岛啤酒就好像提前了10年加入WTO。”青岛啤酒股份有限公司董事长助理、董事会秘书、公关部长袁璐在接受《招商周刊》记者的采访时如是说。
