在安特里科姆郡,不多年以前,当镰刀最后被收割机代替的时候,最后总留几根谷子在田里,把它编在一起,然后收获者蒙上眼睛,向编好的谷子挥镰割去,谁碰巧把它割下来了,谁就把它带回家去,放在门上面,这一把谷子叫做卡里——可能和卡琳是同一个词。
斯拉夫民族也遵行类似的习俗。如在波兰,最后一捆谷子通常称为巴巴(Baba),意即老太婆。据说:“最后一把谷子里坐着巴巴”。这把谷子本身也叫巴巴,有时是将十二小束谷子捆绑在一起做成的。在波希米亚某些地方,最后一捆谷子做成的巴巴形如妇女,戴一顶大草帽。用最后一辆收谷车带回家去,由两个女孩把它同花冠一起交给主人。妇女捆谷的时候非常害怕是最后一个,因为捆最后一把谷子的人来年会生孩子。有时候,收庄稼的人对捆最后一把谷子的人喊道:“她得到巴巴了。”或者喊道:“她是巴巴。”在克拉科夫地区,当某些人捆最后一把谷子的时候,人们说“爷爷坐在里面呐”;某妇女捆最后一把谷子的时候,人们说“巴巴坐在里面呐”,妇女连自己也包在谷捆里,只把头露在外面。这样装在谷捆里以后,人们把她放在最后一辆收获车里带回家去,全家都来把她用水淋湿。等跳完了舞以后才把她从谷捆里放出来。这一年里她都保有巴巴这个名字。
在立陶宛,最后一捆谷子名波巴(老太婆),与波兰名字巴巴是一致的。据说波巴是坐在最后留下的一片谷子里。捆最后一捆谷子或挖最后一个马铃薯的人都大受嘲弄,得到老黑麦妈妈、老马铃薯妈妈的称号,并长期保持它。最后一把谷子——波巴——做成妇女形状,在最后一辆收谷车上庄严地带回村里,在农民家里浸透水后,人们轮流拿着它跳舞。
在俄罗斯也一样,最后一捆谷子常常做成妇女形状,给穿上妇女服饰,带着它载歌载舞回家去。保加利亚用最后一捆谷子做成一个娃娃,他们称之为五谷皇后或五谷妈妈;给它穿上妇女上衣,带着游村,然后扔到河里,以求来年庄稼有充分的雨露。或者是把它烧掉,灰撒在田里,无疑是为了肥田。用皇后称呼最后一把谷子,在中欧北欧都有类似的情况。如在奥地利萨尔茨堡地区,收获完毕时举行盛大游行,游行中,年轻人用一辆小车拉着一个谷穗皇后(Ahrenkonigin)。收获皇后的风俗似乎在英格兰也是普遍的。密尔顿一定很熟悉它,因为他在《失乐园》里说:
亚当一直热切地等待着她回来,他选最好的花编成花冠,给她装饰头发和她那农村庄稼人的帽顶,正像收获者对他们的收获皇后一样。
这类习俗有时不在庄稼地里举行,而是在打谷场上举行。谷精在收获人割下成熟的谷粒时,逃走了,离开收割好的谷子,躲进谷仓里去,它躲在最后打的一把谷子里,在这里它要么被连枷打死,要么逃到邻近农场区没有打的谷子里去。因此最后打的谷子称做五谷妈妈或老太婆。有时候打最后一连枷的人被叫做老太婆,把它捆在最后一捆谷草里,或是在它背上拴一把谷草。不管是捆在谷草里或是背在背上,人们都把它装上车,在大家的笑闹中走过村子。在巴伐利亚的某些地区、图林根和其他地方,据说打最后一把谷子的人得到了老太婆或老谷婆;人们把它捆在谷草上,领着它或用车装着它在村里游行,最后在粪堆上停下来,或是到还未打完谷的邻近农民的打谷场上去。在波兰,打谷时打最后一下的人叫做巴巴(老太婆);人们用谷子把他包起来,用车子拉着走过全村。有时候在立陶宛,不打最后一捆谷子,而把它扎成一个妇女的形状,带到没有打完谷的邻人的谷仓去。
在瑞典有些地方,一个陌生的妇女到了打谷场上,人们在她身上放一把连枷,在她脖子上围一把谷子,在她头上放一顶谷冠,打谷的人喊道:“看这个五谷妈妈呀!”在这个例子里,人们把这个突然出现的妇女当作谷精,她是连枷从谷秸里赶出来的。在另外一些例子里,主人的妻子代表谷精。如在萨利格尼(旺代)的农庄上,主人的妻子和最后一捆谷子用一个被单捆起来,放在担架上,抬到打谷机旁,把它推到打谷机下面。然后把妇女抽出来,给谷捆脱粒,但是人们仍把妇女包在被子里抛掷,好像是把她当谷糠来簸。这种明显的用妇女摹仿打谷、簸谷,清楚地表现了妇女和五谷是等同的,不可能比这表现得更清楚了。
在这些习俗中,人们把成熟谷物的谷精看作岁数很大,至少也是成年。所以才有妈妈、奶奶、老太婆等名字。不过在另外一些例子中,人们则认为谷精很年轻。如在沃尔芬比特[在德国]附近的萨尔顿地方,割了黑麦之后,用一根绳子把三捆黑麦捆在一起,做一个偶像,谷穗当作头。这个偶像叫做闺女或五谷闺女。有时候人们把谷精看作一个孩子,镰刀割下去,把他和他母亲分开了。波兰有个风俗,人们对割下最后一把谷子的人喊道:“你把脐带割断了。”这个风俗表明了把谷精当孩子的看法。在西普鲁士的某些地区,用最后一捆谷子做的草人叫做“杂种”,人们把一个男孩捆在里面。捆最后一把谷子的妇女,就扮作五谷妈妈。有人对她说,她快要临盆了;她像分娩的妇女一样叫喊着,一个年老的妇女装作祖母模样,给她当接生婆。最后,一声叫喊,孩子生出来了;这时绑在谷捆里的男孩子就学婴儿一样哭泣喊叫。祖母在假婴儿身上围一个麻袋,像是包孩子的布片,人们高高兴兴地把他带到谷仓里去,以免他在露天里伤了风。在德国北部另外一片地方,最后一捆谷子或最后一捆谷子做的草人,叫做“小孩”、“收获小孩”等等,他们向捆最后一捆谷子的妇女喊道:“你有了小孩啦。”
在苏格兰某些地方以及英格兰北部,庄稼地里最后割下的一把谷子叫做克恩(kirn),背这把谷子的人算是“赢得了克恩”。然后,把它打扮成孩子玩的娃娃,名叫奶娃娃克恩、娃娃克恩或闺女。在贝里克郡,直到19世纪中叶,收割者还热烈地争着割田里的最后一把谷子。他们在离它不远的地方围成一圈,轮流向谷子扔镰刀,能够砍下来的人就把它送给他心爱的姑娘。她用这把谷子做个克恩娃娃,给它穿上衣服,然后把娃娃拿到住宅去,挂在那里,直到第二年收获时新克恩娃娃代替了它的位置。在贝里克郡的斯波提斯伍德,收庄稼时割最后一捆谷子叫做“割皇后”,几乎像“割克恩”一样地常见。割的方式不是扔镰刀。一个收割者同意蒙上眼睛,他的同伴给他一把镰刀,让他转两圈或三圈,再叫他去割克恩。他摸着走,拿着镰在空中乱砍,逗得同伙们大笑,他割累了也没有割到,于是觉得没有希望,撒手不干,另外一个人蒙上眼睛,也照这样干,依次一个一个地来,直到把克恩割下来了。一同割庄稼的伙伴们三次欢呼,把成功的收获者抛起来。在斯波提斯伍德,人们在室内举行克恩宴会,在谷仓举行舞会。专门有两个妇女年年做克恩娃娃或皇后,装饰宴会和舞会的地方,许多这些农村的谷精偶像都挂在一起。
在苏格兰高地的某些地方,在任何一个农场里收割者割下的最后一把谷子都叫做“闺女”,盖尔语叫做“梅德丁布茵”(Maidhdeanbuain,收割的闺女)。有许多关于赢得闺女的迷信。如果是青年人得到了,他们认为这是个兆头,他或她下次收庄稼之前就会结婚。为了这个原因或其他一些原因,收庄稼的人彼此争夺,看谁得到闺女,他们想出各种窍门,以求获得它。例如,有人常常留一把庄稼不割,用土盖起来,不让别的收割人看见,等到地里所有其他庄稼收完再说。好几个人玩过这套把戏,那就是谁最冷静,谁坚持得最久,谁就得到大家企望的锦标。闺女割下后,给扎上绸带,打扮成玩偶的样子,挂在住宅的墙上。在苏格兰北部,闺女要细心地保存到圣诞节早上,这时就把它分给牲口吃,“使它们全年都壮实”。在珀思郡的巴尔奎德附近,最后一把谷子由田里最年轻的姑娘砍下来,大致做成一个小女娃娃的样子,穿上纸衣服,缀上绸带。女娃娃名叫“闺女”,保存在住宅里,一般是放在烟囱上面,要保存很长一段时间,有时要存到第二年新的闺女来后。本书作者1888年9月在巴尔奎德看到割闺女的仪式。一位女朋友告诉我,她还是年长姑娘的时候,在珀思附近应收割人的邀请,割过好几次闺女。田里最后的一把庄稼名叫“闺女”;一个收获者把这把庄稼的上部攥住,让她去割。然后把这一把谷子扎起来,缀上绸带,挂在厨房墙壁上一个显眼的地方,直到第二年拿进新闺女的时候。在这一带,把收获时的晚饭也叫“闺女”,吃收谷饭的时候,收庄稼的人都跳舞。