大师手记
孙氏养生的另一要旨 ，就是特别重视一个“啬”字。他以“焚膏用小炷与大炷”作为比喻，认为人的精神气血是有限的，必须处处注意摄养爱护，要尽量减少它的消耗。
——裘沛然 摘自《壶天散墨：裘沛然医论集》
养生馆
在众多的先贤之中，裘沛然教授最推崇的人莫过于药王孙思邈，他觉得在当时的历史环境下，孙氏能年逾百岁而不夭，简单是一个奇迹。经过多年的研究，裘老将孙思邈的养生思想大体总结为两点：一为“不肯低头拾卿相”，二为“坚持一个‘啬’字”。前者主要是从养心的角度来说的，其核心理念是“养生首重在养生，而养心莫善于寡欲”，认为养生要摒弃私心杂念，不要慕求浮荣，不要患得患失，要有“不为利回，不为义疚”的精神。后者主要是从日常修养的角度来说的，下面我们为大家详细介绍一下。
孙思邈认为，人的精神气血有限，必须处处注意摄养爱护，要尽量减少对它的消耗。他的这一思想是在《老子》“五色令人目盲，五音令人耳聋，五味令人口爽，驰骋田猎令人心发狂”的启示下，认识到如果对声色犬马这类嗜好不知道节制，必然会耗伤精神气血，进而“损年寿”。裘老指出，孙思邈主“啬”的养生思想，实际上也是宗法老子“治人事天其若啬”的观点。《韩非子?解老篇》说：“书之所谓治人者，适动静之节，省思虑之费也。所谓事天者，不极聪明之力，不尽智识之任。苟极尽，则费神多，费神多，则盲聋悖狂之祸至，是以啬之。”孙思邈深通其微言要旨，故重视保护精神气血，从而郑重提出“人之寿夭，在于撙节（即节约）”的告诫。
裘老告诉我们，孙思邈论述养生有“十个大要”，即“一曰啬神，二曰爱气，三曰养形，四曰导引，五曰言论，六曰饮食，七曰房室（事），八曰反俗，九曰医药，十曰禁忌”。其中，除啬神、爱气、养形、禁忌等都明显寓有啬的思想外，其余言论、饮食、房事等内容也可以从《养性篇》的全面论述中归纳出其主要精神。如“众人大言而我小语，众人多繁而我小记”，即在言论时念念不忘一个“啬”字，这正符合中医所说“言多伤气”的理论。
有关饮食、房事的问题，孙思邈也同样强调撙节，比如：“非其食不食。非其食者，所谓猪豘、鸡鱼、蒜鲙、生肉、生菜、白酒、大酢大咸也。常学淡食。”他主张饮食“常宜轻清甜淡之物，大小麦面粳米等为佳”，认为饮食不宜多，最好在“不饥不饱之间”，提倡饱中饥、饥中饱的饮食法。他还列举所见闻的事实，用以证明饮食宜从俭啬，提出葅酱可延年而珍馐能损寿之论。如说：“关中上地，俗好俭啬，厨膳肴羞，不过葅酱而已，其人少病而寿。江南岭表，其处饶足，海陆鲑肴，无所不备，土俗多病而民早夭。北方士子，游宦至彼，遇其丰瞻，以为福祐所臻，是以尊卑长幼，咨口食噉，夜常醉饱，四体热闷，赤露眠卧，宿食不消，未逾期月，大小皆病……以至于死。凡如此者，比肩皆是，惟云不习水土，不知病之所由，静言思之，可为太息者也。”裘老指出，孙思邈所倡导的饮食主张，有不少内容是与现代营养学相抵触的，但这是他在饮食方面的长寿秘诀，又是调查观察的社会实录，应当引起我们的深思。另外，孙思邈论述房事，同样突出一个“啬”字，他提倡节欲，力主秘啬精气。如他引述彭祖之说：“上士别床，中士异被，服药百裹，不如独卧。”
