咖啡的副作用大家不是不知道，但是却很难戒掉那种香醇的口感和提神的功效，如果实在割舍不掉咖啡，那么可以巧妙喝，避害驱利。
（1）不要空腹喝咖啡。空腹喝咖啡可以使血压持续升高十二个小时。而且不要把咖啡和蛋糕当成简单可口的早点，咖啡要在早餐和午餐的间隔时间喝。喝的时候小口小口地喝，可以把原来的一大杯分成若干次，每次可以量少一点，咖啡因的持续累积，也可以对抗睡意，累积的越多，就会越清醒，同时也避免咖啡大量入胃，刺激胃酸，形成胃溃疡。
（2）不要喝太过醇浓的咖啡。现在人都喜欢追求咖啡的口感，传统的ESPRESSO咖啡味道香浓同时也奇苦无比，有人对这种口感非常迷恋，这样的咖啡含有大量的咖啡因，长期食用，就会诱发骨质疏松，给心脏超负荷。在咖啡里多加一点牛奶和肉桂粉，既可以冲淡咖啡的浓度，又可以增加口感和香气。肉桂粉能减少胆固醇，保持口气清新。它还有一个奇妙的功效，可以保持皮肤的光滑，不生青春痘。
（3）育龄的男士可以多喝咖啡。喝咖啡有助于男性生育能力的提高，会大大加强精子的活动能力，有助于受孕的完成。尤其是适用于精子能力活动不强的男性，但是也不宜过多，如果超过五大杯，给心脏造成负担。
办公室里提神“新势力”
其实除了咖啡，还有许多可以提神的饮品，对身体既健康又提神，还可以让你成为办公室里最神奇的养生潮人。
（1）绿茶是代替咖啡的最佳提神饮品。绿茶里面也含有一种咖啡因，但是和红茶、咖啡里的咖啡因有很大不同，它能和鞣酸混合在一起，平缓地散步在全身，让提神的作用持续时间更长。尤其是咖啡因提高了物质代谢和大脑供血，可以提高注意力。而且绿茶里的苦味素让绿茶有一种独特的芳香，苦味素还可以促进消化和代谢，它本身有收敛性，对肠道起镇定作用。所以曹雪芹写红楼梦的时候，让贾府的人饭后喝茶，这样对消化很有好处。大文豪苏东坡也用下等茶漱口来保护牙齿，绿茶还含有多种矿物质和维生素，其中胡萝卜素可以保护细胞，预防疾病，而锰元素可以排出身体里的毒，这是咖啡不能做到的。绿茶冲泡适合用玻璃杯，传热快，不透气。碧嫩的茶叶在水中慢慢舒展，轻雾渺渺，亭亭玉立，赏心悦目别有一番滋味。要注意的是，泡绿茶的时候不能有盖子，有盖子不容易散热，茶汤的颜色会变得浑浊，而且水温不要过高，八十度就可以，水温过高，造成茶叶里维生素的流失。
（2）百搭的薄荷茶。薄荷的原名来自希腊神话，冥王爱上了美丽的精灵曼茜，冥王的妻子非常嫉妒，她把曼茜变成一株不起眼的小草，任人践踏。内心坚强的曼茜变成小草以后散发着迷人清凉的香气，越践踏味道越强烈。人们把它叫做薄荷。薄荷在古埃及当作赋税来使用。有清心怡神，疏风散热的功效，但是薄荷的味道有些古怪，没有喝过的人会喝不惯，和玫瑰搭在一起，薄荷冰肌玉骨的绿和玫瑰浓烈奔放的艳，齿唇留香，解毒养颜，枯燥的工作中既提神又有好心情。办公室的OL经常穿高跟鞋，容易小腿浮肿，用手按下去就是一个很大的坑，薄荷是很好的消肿饮品，没有任何副作用，经常饮用，能让消除身体多余的水分。
