打碗花和牵牛花很像，但却不是一种花，打碗花花冠和叶子更小，攀爬能力也远远比不上牵牛花；朋友圈常看到有人晒爱人送的花，配文是玫瑰，其实绝大部分都是月季；桂花和腊梅在欧洲不怎么能见到，于是花也染上了几分“乡愁”……
《春天，我想去田野里采一朵花》
谈到花草，戴蓉总有说不完的话，写不完的文章。她是复旦大学国际文化交流学院教师，平时最爱的事是与花草相处。对她而言，植物是一种“必需品”，是人生获得快乐的必要元素。
今年，戴蓉的新书《春天，我想去田野里采一朵花》出版。11月20日上午，在上海书展，戴蓉和新民晚报夜光杯编辑徐婉青一起，和读者们谈了谈她生活中不可或缺的植物。
活动现场，戴蓉和徐婉青对谈
春天是万物生发的季节。每年的春天好像都一样，但每个春天又都是新的。《春天，我想去田野里采一朵花》收录了20种非常能代表春天的应时花草，既有“群芳谱”里的佳卉名花，如牡丹、海棠；也有田间地头的野草，如二月兰、救荒野豌豆等。
这些植物，有的出现在公园、植物园、野外，有的是日常蔬果。它们都有非常强的季节性和代表性，与中国的节气物候和人们的日常生活紧密相关，是中国人春天日常生活的一个横截面。
戴蓉特意选了一些长在路边、常常被大家忽略的野花，比如阿拉伯婆婆纳。江南初春乍暖还寒，在草地还未完全变绿时，阿拉伯婆婆纳就开出了星星点点连成一片的小小蓝色花朵，带来属于春天的美好气息。
阿拉伯婆婆纳。视觉中国 图
“我在书中提起这些不起眼的野花，是想引起大家的注意，让大家多留意身边的花。” 戴蓉说，很多人生活在城市里，接触到的花不如乡野多，但只要留意，身边的花是无处不在的。一些经济作物比如油菜花、茶树花也很美，它们都值得被注意、被欣赏。
现在很多人用APP识别花草，戴蓉笑言“也不能完全依赖科技手段”，识花APP在一些细节上容易犯错，比如最常见的紫藤有两种，中国原产的紫藤和日本的多花紫藤。多花紫藤比中国紫藤花序上的花多，花期更长；多花紫藤一般花叶同出，中国紫藤花比叶早；此外，多花紫藤茎是右旋的，中国紫藤是左旋。
“上海嘉定紫藤园里栽培的紫藤品质就是多花紫藤，是日本冈山县和气町赠送的，颜色有深紫、白紫、粉红，还有白中带绿的。”
戴蓉在书中常常写到花草之间这种细微的差别，这是属于爱花人的执着。在《春天，我想去田野里采一朵花》的编纂过程中，她还细致地与插画师交流打碗花与牵牛花的区别，确保插图的精确性。
打碗花
牵牛花
“能分辨常见的草木、野鸟和昆虫，这些技能也许在现实生活中派不上什么用场，但你对植物了解得越多，你的心就越柔软，也就越能抵御高速运转的日常带来的焦虑。”戴蓉觉得，植物是四季风物中最重要的部分，是人们食用的蔬果、衣服上的染料和记取生活最初的线索。
戴蓉最希望定居的地方是云南，她经常畅想自己退休后会在那里有一座小院子，在心里描绘自己会种植哪些品种花草，“也希望大家可以多多去野外赏花，让生活慢下来，欣赏生活的美。”
