收蚕
蚕出率以谷雨为期，故谚云“谷雨不藏虫”〔胡《府志》〕。看布种战色，其子饱绽，即有蚕数十个，名为横布，三朝当将种铺开在向阳处。如阴雨，或在床上，或在灶上，以暖处为佳〔《育蚕要旨》〕。或以桃叶火炙之〔胡《府志》〕，待其脱壳，采花叶少许，即野蔷薇叶〔俗名做丝花。《育蚕要旨》〕。目为花叶者，别於桑也〔董蠡舟《乐府小序》〕，去根刺，炒燥研末，其香无比，用麻布筛在种上，蚕得此则脚鬆易刷。候一个时辰〔《育蚕要旨》〕，蚕既得叶香，蛰者尽出〔董蠡舟《乐府小序》〕。
用食锅抹乾，金漆大盘亦可，将鹅毛轻轻刷笼，收於锅内，更用小圆竹器〔《育蚕要旨》〕，柳条者亦可〔忌用新油新漆者。《广蚕桑说》〕，铺砻糠灰一层，杂以石灰亦可〔《育蚕要旨》〕，或用籼稻草灰〔《广蚕桑说》〕，上衬以纸，即放蚕於器中〔《育蚕要旨》〕，谓之摊乌〔胡《府志》〕。上用切细嫩叶薄糁，蚕即能食。
凡收下未曾食叶，即一、二日不饲，不致饿坏。倘吃叶些些，以后稍饥，即断丝肠矣〔《育蚕要旨》〕。
叶稀即补之，乌密处以竹箸拨匀〔《乌青镇志》〕，放在暖处，谓之冷看，须六、七周初眠。倘用火，较速，谓之三日三夜赶头眠〔《育蚕要旨》〕。炽炭於筐之下，并四周上下，抽番，昼夜巡视，火不可烈，叶不可缺。然又不可太缓，缓则有漫漶不齐之患矣。编嵒曰蚕荐，以围火，恐其气之散也，是为看火〔《涌幢小品》〕。非无速效，而后日往往生病〔《广蚕桑说》〕，不若冷看之妥，唯遇春寒用火，可免畔 
〔蚕畏冷，藏不肯向上食叶，谓之畔 〕。烧炭一个，用灰盖好，置架下，不得过热〔《育蚕要旨》〕。
蚕初脱壳曰乌〔《尔雅翼》曰“蚝馀”，诸书曰“蚁”〕，细如发，色黑。嫩桑叶切极细饲之，微有声。遇雷声，则以故种连〔即种布〕护之，奉马头娘於室，布桃荆於门，戴桃荆於首，以祓除不祥〔《西吴蚕略》〕。初生之蚕，俗名乌儿，每重一钱〔十六两戥子〕，可得出火一斤，大眠四斤〔并廿四两秤〕为中平之率〔《遣闲琐记》〕。
