13．冻山药

13．冻山药

谁家的山药地也刨不尽，生产队的山药地更是刨不净。开春，地皮刚开始松动，家家户户的猪就开始往山药地跑了，凭着灵敏的嗅觉和坚韧的吻突，它们使劲拱食地里的冻山药。冻了一冬又经春土埋压过的冻山药是很好吃的，孩子们往往跟在猪屁股后面去哄抢它们眼看就要到嘴的好东西，把猪气得哼哼哼直想扑过来咬人。

吃冻山药得慢些，不能吃得紧了，容易噎。听说有一家人新娶回来的儿媳妇，因为家大人多正顿饭吃不饱，做饭的时候提前揭开锅盖偷食一颗冻山药，看见婆婆从大门上回来了，吃得紧，噎死了。