一辈子只做一碗汤

B辑 目标——没有目标就没有核心力

认准一个目标做下去,必然会做精、做好。如果样样想学,样样学不好,必将一事无成。

一辈子只做一碗汤

□董保纲

我家门前有两家卖老豆腐的小店。一家叫“潘记”,另一家叫“张记”。

两家店是同时开张的。刚开始,“潘记”生意十分兴隆,吃老豆腐的人得排队等候,来得晚就吃不上了。潘记的特点是:豆腐做得很结实,口感好,给的量也特别大。相比之下,张记老豆腐就不一样了。首先是豆腐做得软,软得淌汗,不成形状;其次是给的豆腐少,加的汤多,一碗老豆腐多半碗汤。因此有一段时间,张记的门前冷冷清清。

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