那天，我在回来的地铁上，不知是因为仇恨还是想壮志，一团无名的火气轰轰地直冲脑门子！
一开始我以为自己是想报复，后来从和平里一路挤到五棵松，我想明白了，这不是报复。
我确实不是个对工作有热情的男人，或许“地中海”和艾婷能找上我，就是看中了我对工作无所谓的这股懒散劲儿，换一个人，没人会配合这种无厘头的游戏。至少在毕业后的这几年里，我并不是个有远大抱负的男人，也从未觉得自己的未来跟成功人士能沾上丁点儿关系。
不过，这次被耍让我忽然明白一件事——我之所以对上班提不起劲，是因为这些工作都不是我真正喜欢做的事。而在骨子里，我始终认为人这辈子要是做不了自己喜欢的事，过不了自己喜欢的日子，这辈子就白活了！
这一自我洞见让我茅塞顿开，重获新生。我打算从现在开始，做自己喜欢的事。想至此，一时豪情万丈，浑身充满力量！
豪情都是暂时的，生活有时总是一地伤。在家躺了半个月，也没想明白自己到底喜欢做什么，胸中的激情正一点点退去，生出了无数沮丧。
老爸看不过去了，叹着气丢给我一串钥匙：“以后能吃饱还是要挨饿，全凭你自己折腾吧！”
手里这一串是家里小饭馆儿的钥匙，老爸老妈经营了十来年，生意凑合糊口。
瞧老爸这是要我接手的意思。他说：“我和你妈也老了，干不动了。这小店给你，你能干点啥就干点啥吧。你老爸也没几个钱，也给你买不起车、买不起房。将来无论发展如何，我也只能送你到这一步了。”
我瞅了钥匙半天，忽然灵感迸发，激情又燃了起来：“爸，这店交给我，那我能按照自己的想法来做吗？不论做成什么样你都不许管？”
一番破土动工改头换面，三个月后，我的“Young Zone”开业了。
没错，我这店是开给年轻人的。我都想好了，长这么大我能真正称得上爱好的，也就两件事，一是自在，另一个就是交朋友。自己开一家专门服务年轻人的西餐厅，既不用仰人鼻息，又能和年轻顾客交朋友，完美。
至于这个“Young Zone”该怎么开，边做边摸索吧。
我进了一柜子的洋酒搁着，咖啡机也摆上了，还买了一批年轻人喜欢的书装饰门店。
开业一个多月，年轻人没来几个，曾经的老顾客倒是不少，他们大多一推门就嚷：“哟，门脸儿变了！你爸呢？来个宫保鸡丁盖饭。”
一开始我很抗拒，甚至赶人走，后来在经济压力下也不得不做出让步。
在我花大价钱买来的吧椅上和水晶灯下，总有人汗流浃背地吃着盖饭配啤酒。在洋溢着鸡丁熘肝儿味儿的西餐厅里，我满心的落寞。有谁能知道，我的厨房操作间里储满的是洋葱和意面，冰箱里冻着的也是保质保量的牛排原料。而此刻我只能眼睁睁看他们洋葱熘了肝尖儿，牛排炖了土豆，然后打着饱嗝儿跟我说：“小万，你说你没事儿整这花样干吗？以前这家常菜多好！”
梦想是鹅肝牛排，现实是啃光吐出的满地鸡骨。
现实的残酷如此直接，甚至容不下一点点迂回曲折的温暖。我觉得自己那玄不可测的未来，在这时不时窜出来撂你一小跟头的油烟味里，才刚刚开始。
对了，忘了介绍，我是万谦，一个丝毫不具备谦虚美德的小西餐厅老板——如果这里还称得上西餐厅的话。
