不慎患感冒,食疗有对策
菜品:橘皮姜片茶或姜糖饮鲜奶四蔬香菇肉粥
怕什么来什么,可可感冒了,每个准妈妈都希望自己健健康康地度过妊娠期,因为这个时期哪怕得个小感冒都让人受不了,药不能乱吃,并且感冒病毒在怀孕早期会对胎儿造成伤害;若再伴有高热,后果是非常令人担忧的。这个时候要注意适时增减衣服,少去商场、剧院这些公共场所,如果不慎患了感冒,最好还是采用食疗对策。多喝水,多排尿,身体新陈代谢所产生的废物就可以及时排出体外,使身体经常处于一种“干净”的状态,有助于抵抗感冒病毒的侵袭,减少感冒次数;即使感冒了也容易痊愈,这对于腹内的宝宝好处无穷。
橘皮姜片茶或姜糖饮
准备的食材:橘皮、生姜各10g、红糖10~20g。
1. 橘皮、生姜各10g,加水煎,饮时加红糖10~20g。
2. 姜汤饮的做法是:将生姜片15g,3cm长的葱白3段,加水50g煮沸后加红糖。
这两种姜茶均需趁热服用,然后盖被取微汗,最好能够睡上一觉,有助于降低体温,缓解头痛、身痛的症状。
鲜奶四蔬
准备的食材:花椰菜100g,西兰花100g,生菜、甜椒各50g,椰汁20ml,鲜奶50ml,糖、盐各适量。
1.把所有蔬菜原料切成小块,用滚水焯熟,沥干待用。
2.将汤煮开,加入面粉慢火搅匀,再加入糖、盐、椰汁、鲜奶,煮热即离火。把制作好的奶汁淋在鲜蔬菜上即可。
西兰花、生菜、甜椒中都含有较高的叶酸,奶汁的制作难度较高,如果图方便,也可直接用酸奶拌食,或用色拉酱拌匀后食用。这道菜酸甜可口,营养全面,孕早期及晚期的孕妇都适合食用。
香菇肉粥
准备的食材:猪肉100g,香菇2~3朵,芹菜、虾干各30g,红葱头2~3粒,白米50g,酱油1小匙,胡椒粉1/8小匙。
1.将虾干、红葱头、芹菜洗净,分别切细末。
2.将香菇泡软,去蒂切丝;绞肉放入碗中加一半配料拌匀备用。
3.将白米洗净,放入锅中加2杯半水大火煮滚,改小火煮成半熟稀饭。
4.锅中倒入1/2大匙油,放入红葱头爆香,加入香菇和剩余配料快炒,最后加入猪肉、虾干炒熟,盛起。将其加入半熟稀饭以中火煮开,小火慢煮约15min,再加入芹菜末,即可食用。
香菇富含B族维生素及钾、铁等微量元素,可降低血中胆固醇含量及预防高血压、肾脏病,更能增强抵抗力。此粥清淡可口,最适合妊娠早期胃口不佳者,可作为主食食用。