首先来看看男性，男性在握酒杯的动作中，会将自己的性格特点完全暴露出来。
如果一个男性喜欢紧紧握住酒杯，同时用拇指紧按着杯口，这样的男性性格外向、豪爽，喜欢直来直去。在他们的眼中，最容不下婆婆妈妈和斤斤计较。这类人在与人相处时，表现得友好、热情、直率，由此人缘极好。另外，他们做事也很有魄力，敢说敢做，正因为如此，他们有时也显得有点莽撞。
如果一个男性喜欢用双手抓住酒杯，则说明其性格较为内向，这种人的逻辑思维能力很强，喜欢独立思考问题，并且做事冷静。在他们的处世之道中，信奉“君子之交淡如水”的原则，和朋友保持着若即若离的态度。可能他的朋友不是很多，但与其交往的往往是挚友，很少有“酒肉朋友”。做事时他喜欢三思而后行，凡事都要做好相关的计划，然后才开始行动。
如果一个男性喜欢把杯子紧握在掌中，同时用拇指扣住杯子的边缘，则表明其性格较为柔顺，为人忠厚，同时胸襟开阔。这种人外冷内热，当你通过接触了解之后，你会发现他其实是一个非常有趣的人。这类人做事时，非常有主见，有自己的独到看法和做事方式，要想改变他的做事方式还真不是一件容易的事，除非你有百分百充足的理由。
如果一个男性喜欢用双手捂住杯子，则说明其城府很深，十分善于伪装自己。这类人在和人相处时会笑容满面，实际上一点人情味也没有。他们很少在人面前暴露自己，也从不喜欢将自己的事告诉朋友，所以，他们的朋友，尤其是知心朋友往往是寥寥可数的。
再来看看FBI给出的观察一个女性端酒杯的姿势，以知晓她大概的性格和心理特征的方法。
如果一个女性习惯于一只手紧握酒杯，另一只手则无目的地划着杯沿，这就代表着其性格较为稳重，喜欢沉思，有比较独立的个性，不会轻易地向世俗潮流低头，比较叛逆，只不过表现方式不是很明显罢了。她愿意结识朋友，对人也比较真诚、热情，所以其人缘还颇为不错。她做事时不喜欢张扬，更不喜欢出什么风头，仅会默默无闻地做好自己该做的事。
如果一个女性喜欢握住高酒杯的脚，同时食指前伸，则说明在她的性格中，自负的成分占了很多，这种人喜欢妄自尊大，在这种人的眼里别人是没有地位的。在这种人的世界中，只对有钱、有势、有地位的人感兴趣，而对那些“寒士”或是比自己差的人，她往往会对其嗤之以鼻，这就使得她的人际关系较为糟糕。她做事时较为缺乏责任心，所以容易出现虎头蛇尾的状况。在遇到失败、挫折的时候，她会知难而退。但她在做事时各种准备工作往往会做得较为细致。
如果一位女性喜欢玩弄自己的酒杯，则说明其性格较为活泼、直率、爽朗，这种人具有较强的自信心，是非观念也非常明确。这种人在人际交往中，往往比较大度，不会斤斤计较，也不会睚眦必报，对于别人无意的冒犯也会一笑置之。做事时她从不会犹豫不决，或者是拖拖拉拉，而是非常利落和干脆。
如果一个女性总喜欢把手中的空酒杯翻来覆去玩耍，则说明其有较强的虚荣心，喜欢表现自己和炫耀。这种女人有点任性，甚至有点飞扬跋扈。当看到自己心仪的男子，也会大胆地卖弄风情，从而吸引对方注意。这种人的人际交往比较有针对性，喜欢结交那些较有权势的人，不过往往是事与愿违，因为那些有权有势的人，恰又瞧不上她这样的人。所以，她很多时候是茕茕孑立，形单影孤的。
