前言

《茶包小偏方,喝出大健康》

陈允斌

这些年,我养成了一个小习惯:每次出门,都会准备几包配好的茶饮,再带上一个随身杯,随时拿出来冲泡。不管是在工作现场,还是在旅途中,这杯茶饮总不离身,渴了就可以喝上一口。

朋友们总对杯里的内容感到好奇。在讲座的现场,常有听众举手发问:您的杯子里泡的是什么?我会告诉他们:这是我给自己配的保健饮,配方会根据季节和身体的情况来变化。

现代人忙,忙得没有时间调理身体。但再忙,饭总是要吃,水总是要喝的。每天在办公室或路上忙碌的朋友们,如果可以为自己配制一些保健的茶包,出门时泡上一杯,随时随地喝出健康,那是多么好的事情。

这本书介绍的133款茶饮,都是方便外出时携带的。大部分设计成茶包的形式,您可以一次准备许多包,放在办公室、行李箱或包里,随时取用。

说到茶饮,人们总想到绿茶、花茶、红茶这些茶叶。其实,传统养生的茶饮,很多不是用普通茶叶,而是采用食材,或是药食同源的保健中药来配制,小孩、孕妇等不能喝茶的人也可以选择饮用。

书中的茶饮配方,所采用的都是家常的食材,对其中的33种主料,介绍了它们的功效、选购和使用方法。这些原料很普通,搭配起来功效却不简单。有特别为上班族设计的各种应急茶饮,为爱美族设计的减肥瘦身茶饮、祛痘祛斑和美白茶饮,为家庭设计的老人、女性和儿童保健茶饮,为四季设计的季节保健茶饮,等等。还有出差旅行时,面对一些突发状况,怎样就地取材,快速泡制一杯茶饮来救急的小妙招。

书的前后有按照季节、功效和食材分别归类的索引,方便您随时查找。您可以根据个人的体质和季节,选择适合自己的茶包。

配好了茶包,无论何时何地,都可以方便地喝上一杯,好好照顾自己的身体。记得给家人也准备几包,让他们带着您的爱心出门。

让我们一起,带上健康,出发。

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