14天的减肥革命
减肥时间：14天|预计可减公斤数：1.5kg|减肥者喜爱度：★★☆5.0|专家推荐数：★★★6.0
丹麦减肥法，过来人的成功要点！（郭俊亨/男/35岁/自营业/首尔）
饮食时间不规则且总是以高油脂食物为主，导致我不断长肉，以节制饮食和清淡饮食为主的丹麦减肥法，让我的体重在短时间内有很大的变化。首先，因为吃了没有油脂的食物，让我可以在早晨以非常轻快的身体开始一天的生活。若是下决心减肥的人，请试试丹麦减肥法！这种减肥法，可以在短时间内得到非常大的效果。
丹麦减肥法是国立丹麦医院针对一位即将进行心脏手术且体重过重的病患所进行的减肥方法。因为是以国立医院的菜单为准而研制的方法，所以比其他减肥方法更值得信赖。近来，韩国偶像歌手们在进行短期减肥时也使用此方法，因此人气急速攀升。
丹麦减肥法的身体反应机制
丹麦减肥法必须在2周里彻底实施已制定好的基本菜单，比较起来，算是属于较困难的减肥法。在2周的时间里，要摄入最少量的碳水化合物，还要防止碳水化合物转变成脂肪，并且通过蛋白质含量高、卡路里低的饮食，最大限度地将身体变成无法接受碳水化合物的状态。也就是说，是藉由限制人体初次能量来源——碳水化合物的摄取，让体内脂肪燃烧的方法。这时，因为转化成肌肉的主要元素——蛋白质也会一起被消耗掉，因此不断地供给蛋白质就变成非常重要的工作。
丹麦减肥法的核心
严禁在菜单里的食物中加盐！钠的摄取量要最大限度地减少
排除在菜单外的食物：水煮蛋、鱼、加盐的牛肉。盐分高的食物会将水分储存在体内，导致身体浮肿，更甚者会使肾脏、膀胱和心脏疲劳。这也是形成高血压的主因。
坚持只喝黑咖啡
喝咖啡时，很多人都会加砂糖或糖浆，牛奶或鲜奶油，但是在进行丹麦减肥法时，一定要喝原味黑咖啡。1杯黑咖啡的卡路里大约是10卡左右，有助于利尿。
黑咖啡有助于将体内水分通过小便排出，但是，太浓的咖啡反而会造成肾脏的负担，因此并不建议大家饮用。
避免在沙拉里加调味酱
理由是因为油脂。即使是橄榄油或油菜籽油等植物油，还是含有大量的脂肪，所以应该用柠檬汁或食用醋调制而成的无油脂调料比较有益。而市售的调味酱，因为要对口感多下功夫，所以并不是计算过卡路里、也不是考量过营养而做出来的食品。因此，不管怎么说，调味酱称不上是适当的减肥食品。
没有油脂的料理
尽量不要在吃吐司、面包的时候涂抹奶油或果酱。另外，在烹调肉类或海鲜的时候，不要用油，必须要蒸着或烤着吃。
多花心思摄取蛋白质
若要选出丹麦减肥法的重点核心食物的话，那就是含有蛋白质的鸡蛋、肉和海鲜了！在烹调这些食物时，尽量不使用奶油或油，那是因为要摄取最原始、最纯的营养素，并防止卡路里的升高。蛋白质比碳水化合物的消化速度慢，所以有助于防止空腹感。
丹麦减肥法的菜单&食谱知识&营养分析
Diet Market
因为丹麦减肥法并不是要求断食的减肥方法，所以其优点是可以很容易地进行。但因为必须在短时间里得到成效，所以也会有压力。而减肥成败的最大关键就在于是否能够持续和系统地实施。丹麦减肥法是强调系统性的减肥法。也可将碳水化合物的摄入量比目前的菜单中的再稍微增加，但必须要配合运动。这样可以更加容易持续。
进行丹麦减肥法的人必须要在2周的时间内不间断地进行减肥。而且最重要的是，在结束2周的全神贯注模式后，要让丹麦减肥法的菜单转化成日后自己习惯的菜单。当然，重点必须是要能够持续。
菜单一览表（2周的菜单，重复吃2遍）
