厨房里的油烟机虽然在卖力工作着，但窗子斜打进来的阳光，还是把厨房照得氤氲一片，宛如仙境。
我们两个在里头腾云驾雾。
他拧开火，继续煎饼。我看了看锅，好家伙，油放得可不少，这不是在煎鸡蛋，简直是炸鸡蛋了。
旁边白瓷盘里，他已做好了两只排排坐的椭圆形鸡蛋饼。看上去油光脆亮，挺那么回事。我一直以为他十指不沾阳春水，看他这番出手还有点刮目相看。
“英国人吃这种鸡蛋？”我记得他说要给我做英式早餐的。
“不是，是我家阿姨自创的……你冰箱里除了鸡蛋什么都没有，让我给你做什么好呢？想学吗？以后用这个讨好我是个不错的选择。”他边煎边说着做法，“敲三四个鸡蛋，人多的话可以多加，打散。然后要一点水淀粉，葱末，少量盐，跟鸡蛋液混杂。准备一个平底锅，烧热，加上油，想脆一点呢，可以多放点油，想健康一点呢，差不多就可以了。等油热了，把蛋汁倒进去，先铺薄薄的一层，等蛋皮稍微凝固，就对折起来，把整个蛋皮往边上挪，再往锅底倒上新的一层蛋汁，等凝固了对折，重复做上六个，码成一个圆，就好啦。”
他连着做了四只，在盘子里码成一个不怎么圆的圆。然后问我：“番茄酱有吗？”
我俯身在柜子里找了找，“没有了。”
“千岛酱呢？没有的话，果酱也成。”
