20日，胡乔木为中央军委起草毛泽东、朱德致在淮海战役前线率部起义的国民党军队何基沣、张克侠部的电报。
11月21日，毛泽东指示胡乔木写一篇驳斥蒋介石要求美军保护的声明：“乔木：蒋介石现向杜鲁门要求军事保护，不只是和美商量共管上海问题。关于上海问题的声明如尚未发请不要发，可考虑发一驳斥蒋介石要求军事保护的声明。写一正式简短声明。”22日，胡乔木即起草了《中国共产党中央委员会今日就南京国民党政府要求美国政府给予军事保护一事发表重要声明》。声明指出：“蒋介石和整个南京国民党反动政府，现在正力图把他们的垂死的统治放在希望美国的军事保护之下。”“美国政府如果派出其军事力量对于国民党政府实行无论是全面的或是局部的保护，均为对于中国神圣的领土主权之武装侵略，其一切后果应由美国政府担负。中国共产党及解放区民主政府及中国人民解放军愿与一切外国包括美国在内建立平等的友好的关系，并保护一切外国在华侨民包括美国侨民在内的正当利益，但是必须是保持中国领土主权的完整，不受任何侵犯。凡是与此种庄严立场相违反者，我们将坚决地彻底地反对到底。”
11月24日，毛泽东指示胡乔木：“（一）凡战事新闻不要表露今后作战意图。例如歼黄百韬后不要表露今后将打南面之敌。此点望注意。打锦州之后，不要表露我们将打辽西廖兵团。（二）对淮海战役第一阶段胜利之贺电已加修改，压两天再发，以免刺激蒋匪，增加其警惕性。（三）何张起义主要领导者是何，何基沣的名字以后应放在张克侠前面，李德全贺电发表时，张何的顺序请改为何张。”
同一天，毛泽东在读完历史学家吴晗送阅的《朱元璋传》修改稿后，致信吴晗，并委托胡乔木送还书稿。
这一段时间，毛泽东还就写一新闻公布黄百韬被歼、重新改写人民解放军总部向黄维兵团讲话、写一篇描述中国革命形势的社论、关于《人民日报》第一版《太行结束土改的两种做法》新闻稿、中共中央关于祝贺淮海大捷的电文、酌发东北练兵消息稳住敌人等一系列稿件和问题，致信指示胡乔木处理。
11月30日，胡乔木起草了“新华社陕北三十日电”《关于“一二九”和“一二一”》，以问答的形式，结合中国人民解放战争的现实，对“一二?九”运动和“一?二一”运动的历史作了回顾，充分肯定了这两大运动的历史意义。
12月4日，胡乔木将美国《芝加哥日报》记者雷文和在香港的三次谈话摘要报告毛泽东和党中央。毛泽东当即给刘少奇、朱德、周恩来、任弼时和胡乔木批示：“此种阴谋必须立即开始注意，不要使美帝阴谋在新政协及联合政府中得逞。”12月17日早晨，毛泽东还指示胡乔木：“不应到处鼓吹什么‘起义’，一切反动军队都应缴械，只许在紧要关头有特别作用的某些部队反正（也可勉强称之为起义），例如吴化文，曾泽生；某些原有联络的部队起义，例如何基沣，廖运周。此事请考虑通知一下。”
1949年元旦，中共中央在西柏坡中央机关食堂举行“新年聚餐”。毛泽东、朱德、刘少奇、周恩来、任弼时等向大家祝酒，勉励同志们努力工作，准备向长江以南进军，将革命进行到底。这一天，新华社发表了毛泽东写的元旦社论《将革命进行到底》，宣告1949年中国人民解放军将向长江以南进军，1949年将要召集以完成人民革命任务为目标的政治协商会议，宣告中华人民共和国的成立。
1949年1月6日至8日，胡乔木列席了中共中央在西柏坡召开的政治局会议。会议通过了毛泽东为中央起草的《目前形势和党在一九四九年的任务》的决议。这次会议，为中共七届二中全会作了准备。
