“盗猎者”日记 10

11月28日上午,我到了到碾坝。在与“顺六”见面前,我要看看这里农贸市场的情况--其实,这里根本就没有什么专门的农贸市场,街道就是市场,市场就在一条街上。

在一家饭馆前,一伙计正忙着拔鸡毛。“这是正宗的野鸡,味道绝对鲜美!”见我上前询问,伙计洋洋得意地炫耀。

我问:“哪里能买到啊?”见我问野鸡的来源,饭店伙计一下谨慎起来,“老板从外面进来的,我不知道。”不过,伙计透露,“每天上午得宰十多只野鸡,要不就不够卖了。”

在农贸市场一角落,我找到一名“野味”贩子。“都是野生的,死的是电打的,活的是网捕的。”以为来了生意,贩子兴奋地说:“我这有野鸡、野兔、野鸽子,獐子、野猪,反正要什么都能弄到,不是野生的绝对不要钱。”

小贩身后有两只竹笼子,里面装着六只野鸡。“40元一公斤。”说着,小贩从笼中拎出一只雄野鸡说:“家养的毛色能有这么漂亮吗?”

在碾坝街道的一饭馆里,我以食客的身份进去,一打听,经营范围远不止这些,野鸡、野猪等“野味”应有尽有。饭店一伙计说:“您只管吩咐,我们马上就能拿到货。”我表示要订一桌“全野味”大餐。老板表示,野鸡、野兔均是58元一份,野鸭和野猪是68元。

“如果不是野生的,一分钱不收!”老板信誓旦旦地说,“我们有时就在附近的农贸市场拿货,都是别人从山上打来的,地地道道的野生动物。”

用 这一带村民的话说,现如今种田不如打工,打工不如打猎。据厨师张帆(化名)介绍,目前在陇南已经形成从偷猎到销售,从销售再到饭店经营的利益链条。其流程 是,偷猎者将猎物直接交给农贸市场销售,或由农贸市场的小商贩“配送”到各家餐馆和饭店,有的时候是餐馆到农贸市场直接采购。

“在家种田,再加上养猪,一天都挣不到15元钱。”张帆说,打猎则不然,如果运气好,一晚上就能有几十元甚至数百元的收入,比如说弄到一个二三百斤的大野猪或者野山羊什么的。

我 正与张帆聊着,电话响了,是“顺六”打来的,说他已经给我联系好了“猎手”,让我到他们村里去。我忙搭乘一辆三轮车到了豆坝和店子之间的村庄找到了“顺 六”。在他家里,我见到了一位姓杨的打猎者,“顺六”管他叫“五子”。“五子”30岁左右,个子不高,但身体却很结实,说话直来直去。“五子”在我嘴里了 解到一斤野猪肉10元、野山羊肉15元的收购价后,很是高兴,马上表态说:“没问题,明天我们就组织弟兄们进山打猎。”到吃晚饭的时候了,“顺六”家做的 是酸菜面条,还端来了他们自己酿造的“米酒”,有点酒味,但酸酸的,我品尝了一下,没敢多喝。

29日早上6点多,我被“顺六”早早地叫 醒,匆匆洗了把脸开始吃早点。早点又是“酸菜面条”,我不想吃但不吃又不行,此后还保不准什么时候能吃到东西呢。7点,我同“五子”等7个猎手带着四只猎 狗出发了。他们7人中,有4人背着枪,3个人手里各提一个木棍,肩膀上还挂着套野物的钢夹子。

刚走出“顺六”家,猴精的“五子”见我肩上背着一个小包,过来说:“你的那包里装着啥贵重的东西?”我若无其事地答道,“没啥,就是些洗漱工具。”“没有贵重的东西就把包放到家里,山上路滑,树林很密,万一树枝挂到你包带上,把你挂下山沟咋办?”

我知道,包里装着相机和一个玩具手枪,特别是那个玩具手枪,是在紧急情况下吓人的,万一被他们发现了我怎么解释?我很不情愿交给他们,但看见“五子”严厉的目光,我不得不将包交给了“顺六”。心想“唉!偷拍照片的事就看我的手机了。”

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