闲情逸致 1

苏菲说去个老镇玩。我也懒得问,怎么老法,跟去就是了。等她说到了,我赶紧拿眼扫路牌,上面写着“Devonport”。我知道“Port”是港口的意思。我望出车窗,真有个码头,隔海相望的,是奥克兰市中心区,也是港口。

在路边停好车,苏菲说去填肚子,领了我朝前走。迎面冲击我视野的,是路边的一棵巨树,身形肥矮。苏菲告诉我,欧洲人登岸之初就在这地方安身。

树是移民带来的,欧洲阔叶树种,非原产地。放眼四周,都是些老树,像这里的人一样,横着身子长。

横过马路,前面就是The Esplanade Hotel饭店。是十九世纪的建筑,这里最老的饭店。但苏菲没进去,而是在旁边的咖啡店,挑了露天位子坐。

苏菲说,这是个老店,来的人多,特别是晚上。在这是看奥克兰万家灯火的好地方,可看天空深蓝,繁星闪烁,皓月当空。

我想也是,肯定很惬意。但现在是白天,极目所见,都是各式各样的老式建筑,当然还有帆船、快艇、跨海大桥、旧式马车、鸥鸟、游人、泳者、垂钓者等闲散之人。

坐了一会,苏菲点了咖啡、蛋糕,还叫冰水。先上来的是冰水,然后是一小块蛋糕,最后是热咖啡,上面还浮着一层图案别致,啡色与奶白相间的泡沫。我有点饿了,望了眼盘中的蛋糕。

苏菲说,这蛋糕的味道纯正,中间夹芝士的,特难做。我用调羹弄一块,放嘴里一含,入口即化,很浓的芝士混合巧克力味。

苏菲说,打得好的咖啡,泡沫很细,可以先尝泡沫。我尝了尝,果真棉软,有股浓烈的咖啡香。往杯里加了糖,搅拌了,喝的味道就带香甜了。

苏菲考我,问为什么上咖啡,还要叫一杯水。我想是惯例吧。苏菲说错了,这是喝咖啡的一种方法。她让我试试,咖啡可以慢慢地喝。

我照做,喝了几口。她问我味道如何。我说没感觉了。她让我先喝口清水,再喝咖啡。我试了一遍,咖啡的味道又浓烈了。苏菲说,上一杯水,是为了防止咖啡味越喝越淡。我没想到,咖啡还有另一种喝法。

读书导航