食店更加是《重庆森林》的灵魂。大家仍记得警员663（梁朝伟）在午夜速递（Midnight Express）重复买的厨师沙律吗？电影中，这成了爱情习惯的比喻，跟恋人相处，同一道菜吃得太久，便是时候换换口味。空姐走了，来了一个爱做白日梦的王菲，一趟她拖着一箩食物经过中环大排档，撞着身穿警服正在吃午饭的663，他放下筷子，把竹箩背在肩上了。最后王菲约了663在加州餐厅等，她自己却爽约，真的飞到加州去了。
说下去，还可数到《堕落天使》中的吉祥咖啡室、咖啡店My Coffee。戏外延伸，《花样年华》曾在柯士甸路、名字又希腊又中国的岳飞（Orphée）餐厅摆庆功宴，我曾经也慕名到这里品尝法国餐。
《阿飞正传》的皇后饭店；《重庆森林》中的Midnight Express、
中环大排档、加州餐厅；《堕落天使》中的吉祥咖啡室、咖啡店My Coffee；《花样年华》中的金雀餐厅，全都真有其店，电影令好些餐店声名大噪，影迷朝圣者众。影像留存下来，意外效果是见证香港的快生快灭，这个城市总是不停的拆拆建建，朝花夕拾，皇后饭店一九九四年搬了家（由梨园山道搬到现址希慎道）、Midnight Express、My Coffee已关门大吉，而岳飞餐厅几年前也“折”了。许爱情如店子，永恒难以企及。你难道以为把爱情寄托于食店就可以长相厮守吗？别天真，午夜速递，过了午夜就不见了，这样的食店也许才更接近液态爱情（liquid love）的本质。名字原来早露端倪，不是吗，Midnight Express，解作午夜速递，说不准速递的是食物还是爱情，只是一旦试过，也许永志难忘一如其厨师沙律。
