开罗是一座非常有深度的城市，它就像一部鲜活的历史论著，保留了每一页过去。在这里能够看到奥斯曼帝国的痕迹、十字军的身影、希腊人、罗马人的入侵……开罗风华绝代，包罗万象，既古老又时髦，既优雅又市井，既奔放又沉静，既活泼又从容。我从来没有见过一个城市这样生机盎然，丰富多姿的——它就是一位美艳的肚皮舞娘，许你万种风情，但并不属于你。
每个宗教、每个民族、每段历史都在开罗找到了自己的位置。比如伊斯兰开罗、科普特开罗、以金字塔为中心的吉萨……这种并不铲绝历史的城市建筑，使开罗充满了层次感，犹如一座鲜活生动的博物馆。
我最喜欢伊斯兰开罗。从阿塔巴广场拼车去伊斯兰开罗只要1埃镑，也曾经试过从高架桥下步行走过去。开罗的清真寺是必看的，曾经在爱资哈尔清真寺坐了一下午，这座始建于公元970年的清真寺耸立着三座不同时期的尖塔，在开罗有着举足轻重的地位，其教长也是埃及穆斯林的最高权威。公元988年这里就建立了伊斯兰学校，现今更是学习逊尼派理论的圣地。
爱资哈尔古朴优美，典雅肃穆。气氛温柔宁静，零零散散有教徒躺在地毯上休憩。
我坐在那里，心想，无论什么样的宗教信仰，清真寺、教堂、神殿、寺庙都给人们提供了心灵的慰藉。悲伤、沮丧、痛苦的时候，相信仍然有某种伟大的力量在关爱着自己，自己并没有被神遗弃。
与爱资哈尔隔了一条马路的就是侯赛因清真寺，高高的尖塔非常引人注目。行经侯赛因清真寺，就进入了建立于14世纪的哈恩哈利利市场，这里能够买到各种稀奇古怪的东西，黄金珠宝、香料药草……我在哈恩哈利利市场，邂逅了英霞，聊了几句，就挥手道别了。她不是背包客，是来中东打黑工的。
在去固丽宫看苏菲旋转舞前，我急着要一饱口食之欲，于是听信他人推荐，辛苦摸去一家叫Farahat的餐馆去吃鸽肉饭。那么小的店，而且只有阿拉伯文，怎么也不相信这就是我要找的地方，直到服务生拿出上面写有英文名Farahat的店卡来，才肯坐下来。30埃镑，切了头后，鸽子以一种奇怪的姿势趴在碗里。
埃及很多人的月薪只有几百埃镑，如果一天来吃只鸽子，那就没有一点积蓄了。我看了看邻桌的埃及男人，这得是中产阶级才吃得起了吧。
