A bistro：is a small, casual eating establishment known for serving hearty, simple fare along with wine. Bistros originated in France and the United States has adapted the idea. An American bistro is likely to have not only French food, but basic filling foods inspired from other cuisines such as Asian and Italian.
我爸后来告诉我说 我小的时候不爱说话又害羞 他很担心 于是为了让我见市面 锻炼 有机会的话他就会带我去他的饭局 小时候对饭店没什么印象 可能多少有些抵触 印象里饭桌上总是在大声说话 互相敬酒 叫了一盘盘菜很多都吃不了
后来刚去墨尔本的时候 几乎天天中午都吃麦当劳 因为便宜 吃了一个多月就惊讶地发现原来麦当劳也是能吃够的 后来一想到汉堡就恶心 于是转战中国饭店的套餐 价格和麦当劳差不多 60 左右RMB 非常地油腻 是特有的中国菜在外国的味道 至于晚餐一般都是下班以后在家里做 三个室友一起吃 经常炒的菜是 西红柿鸡蛋 肉丝蒜薹 红烧肉大白菜 冬瓜汤
再后来开始打工 当厨师 写专栏 自己有了点钱 就慢慢地开始出去吃 如果去澳洲的比较好的饭店的话 加上葡萄酒人均消费大概在500RMB 左右 印象最深的几个里 有赌场crown 里的自助餐 那时候我们几个朋友刚刚找到工作 干了一周以后有个晚上 九点下班 我说服另外几个人 一起去那里吃饭 几个人刚搬完集装箱 身上都脏兮兮的 和一旁的环境形成鲜明对比 但是几个人都吃得很饱很开心 整点的时候 外面沿河的灯柱上 依次冒出翻滚的火焰 即使隔着街和玻璃 在饭店里也能感受到那个温度
后来认识了你 有天你忽然说 晚上带我去吃一顿好的 我问什么地方 你说 Bistro Flor 晚上我们两个人去那里
Bistro Flor 距离city 大概十五分钟车程 不是很大的饭店 在沿街拐角 它的门是大红色的 门对面有一个很大的红色post box 落地窗 藤蔓爬了一墙
我们在靠窗边的地方坐下来 老板高而瘦 他和我们打招呼 然后递上菜单 外国的菜单不像中国饭店这样正式 好像一本书一样 通常就是一张纸 点心 前菜 主菜 甜点大概每样里有四五种选择 我们点餐以后老板上来了雪莉酒
饭店里没几个人 灯光 音乐外面的街景一切都恰到好处
