我的绿色伙伴 2

最近正是桃李盛产季,我们的桃树还未发育完成,倒是那十几棵的李,很争气地又开花又结果,观赏食用都兼备了。旧历年间怒放的李花,白的似云朵攀满整树枝桠,一阵风过又似雪花飘落满地,美得不可方物。它的花期不长,仅仅一个礼拜左右,但因为接着有果实可期待,所以看着花开花落倒不致心生感伤,接下来便可一天一天的看着那像黄豆般大小的果子渐渐长大,到端午左右,便长足到乒乓球那么大,等让阳光上了红彩便可采收了。今年我们采了三大桶,都分送给邻人朋友去了,自己留下的一小盆撒了盐和糖就可以吃了,树上红软的是连腌都不必,直接吃就甜香得不得了,不仅是没撒药,连肥都未施,纯正的天然有机。

我们这块野地之前无人耕作,已休生养息了几十年,不仅污染无虞,且地气挺旺的,几乎是种什么就长什么,有时无心放生个发了芽的地瓜在草丛里,它也恣意生长得好不快意,没隔多久就无限供应起地瓜叶。至于原本地上的鱼腥草、金钱草,乃至长在岩壁上常被竹鸡拿来筑巢的山苏,也是茂盛得不像话,我知道它们都可以食用,但正常可食的蔬果已这么多,怎么都轮不到它们呀!也许、也许,等到闹饥荒再说吧!

至于潜藏在角落悄悄生长的各式菇类,则引诱我不时想要染指,有的像海滩上半张的遮阳伞,一把把躲在石缝里;有的像小凉亭,座落在枯树旁;有的则就像朵花直接开在老树上。不管是亮褐、雪白,全都肥滋滋的诱人垂涎,在许多国家有专门帮人把关各种菇菌是否具有毒性的检验,可惜台湾没有这样的服务,所以每次都让我好生挣扎该不该“冒死吃河豚”。另外在一些朽木上也会看到木耳及灵芝,那灵芝像一片片的云朵嵌在已老的台湾水柳及破布子上,好像一列一列小阶梯,可供山林中的小精灵攀上树梢,好可惜我们地上没有牛樟,不然孳生其上的灵芝就更是宝贝了。

其实只要是自己地上生产的都是宝,无论它是原生的或后来种植的,天天看着它成长变化,等待着它饱满成熟,采收时的心情就是不一样,除了喜悦还多了分感恩,我真的没有多余的时间照顾它们,有些甚至是种下便忘了。像那株百香果就是如此,三年前种下的,直至今年它攀墙扯树默默长出一串串大到像圣诞装饰球般的果实,才惊觉它的存在,也才发现它的主藤已从小拇指粗细,茁壮到小婴孩手臂了。这样的情形总让我有坐享其成的羞赧,但它们似乎一点也不以为意,每天仍欢欣鼓舞地生长着。

来到山上居住后,我一直向往有一天能不假他人,过着自给自足的生活,有时看着围绕着自己生气勃勃、绿意盎然的庭院,真有种梦想不远的喜悦与感恩。我要谢谢这些绿色伙伴们陪着我,我也要谢谢周遭的青山净水滋养了我们,我所能想象的天堂也就是如此了。

读书导航