虽然小白最讨厌那些诗人文人酸溜溜的做派，但只有两句诗除外。“小酌酒巡销永夜，大开口笑送残年。”取自白居易的《雪夜小饮赠梦得》一诗。其中，她最喜欢的就是“小酌”二字。
所谓“小酌”，不同于大口喝酒大口吃肉的豪迈，亦不同于“举杯邀明月，对影成三人”的清冷，而是一种自得其乐的悠游自在，一人、一壶、一杯、一月，独斟、独饮、独酌、独问心，就是人间莫大的享受。
但朋友们对小白的这一爱好却颇为同情，俗话说“一人不喝酒，两人不赌钱”，好像一个人喝酒是件很苦闷的事情，怎么都有种借酒消愁的意味在里面，都赶来问“是不是生活上遇到了什么麻烦？”让她颇为无奈。
对于小白来说，喜欢就是喜欢，没有为什么，就像喜欢一个人一样，也没有为什么。如果说非要找出什么理由的话，那就是独处的快乐吧，女孩子在外面难得有喝酒的机会，和不熟的人喝吧，没意思；和闺蜜喝吧，没兴趣；和有好感的男人喝吧，又显得不端庄，万一喝多了，不仅失态，连回家都是个问题。总之，独酌的好处都是说都说不尽。
但独酌也是有技巧的，对于小白来说，她最喜欢喝的是红酒。为此，她还专门买了一对昂贵的高脚杯，灯光晃动之下，红酒在杯子里飘飘摇摇，顿时就能感到一种浪漫的气氛萦绕全身。唯一遗憾的是，另一只杯子的主人在半年前已经另谋新欢，与她分道扬镳了。
但小白并没有因此有太多的沮丧，也不是所谓的“借酒消愁”。她认为两个人的时候，有两个人的快乐。但一个人的时候却有心灵的自由，你的情绪和心灵可以全部收归自己，而不用为另一个人浪费分毫，更别提那些无谓的争吵和误会了。
但独酌的乐趣也并不是人人可享的，其中也有很多不为人知的技巧和讲究。
首先，独酌不是“喝闷酒”。要色、香、味、形、意境、心情，一个都不能少。其实小白酒量不高，也不具有“喝一口就能品出是哪一年制造”的品酒技术，她选酒的标准只有一个，就是长得好看。不管是从酒庄还是超市抑或是网上购物，只要看到长相可爱的红酒、啤酒或清酒，都会被她买下来屯在家中。这样，每一小酌的时候便有了一种彩票开奖的快乐，喝完留下来的瓶子被她洗洗干净另作他用，一个个的就是她生活的记录，被她戏称为“瓶子日记”。
其次，小酌的时候一定要有几盘精致的下酒菜，否则高兴到一本突然没有可食之物，是十分扫兴的一件事。可以用小的容器准备五六样小菜，每样量不多，够一个人食用即可。譬如：花生米、鸡爪、油煎小鱼等，可依据自己的喜好随意准备。
再次，要给自己找些娱乐项目。喝酒的时候人很容易多愁善感，不管你是看书还是听音乐还是看电视，都应该尽量选择一些轻松愉快的，以免陷入情绪崩溃的境地不可自拔。小白最喜欢的是一边小酌一边看美剧，什么《绝望主妇》、《犯罪心理》等等，都是她的最爱。
