几种诱发“三高”的吃法(2)

喜欢吃烧烤

网友咪咪最爱吃烧烤,夏天就是她最快乐逍遥的季节,每天晚上在大排档邀上三五朋友一起吃烧烤,烤的食物除了牛羊肉串,还有那些动物内脏,就连一些蔬菜也喜欢烤着吃,烤完后刷一层油,比如烤玉米、土豆、茄子、蘑菇、青菜等,平时一周也要到烤肉店吃上几回。入职参加单位必须要求的健康体检,这一查不要紧,竟然“三高”来到了自己身上,而且指标都是超高,医生让她住院观察。着急入职的她彻底傻眼了,原来“三高”对自己的影响这么大。她反思自己的饮食,看来是烤肉烤菜吃得过量了,把自己的身体吃坏了。

特爱吃零食

零食,不管男孩女孩都爱吃。可是有些人爱吃得竟然不吃三餐,躺着上网,身边放着一大堆膨化食品和熟食肉类制品。乐乐就是这样的,他虽然是男孩,可是很喜欢吃零食,每天上班包里都带着一些薯片、可乐、鸡翅、饼干之类的,尤其是早餐就拿这些来凑合,晚上消夜就是方便面,一次2桶,要知道方便面一桶的能量大约相当于5碗米饭,盐分是一个人一天摄入的盐分。由于常年吃零食,体重一天比一天胖,他在体检中还发现自己患有高脂血症和高血糖,年纪不大的小伙子竟然沾上了“富贵病”。乐乐心想:这下可要管住自己的嘴了,为了能找个好老婆,坚决把体重减下来,把血脂和血糖降下来。于是他办了一张健身卡,还参加了营养学习班,在追求自己心中健康的梦想之路上,快乐地启程了。“三高”疾病,很大程度上是因生活方式不当引起的疾病,大多数“三高”人士,尤其是年轻的患者,往往是吃出来的。单纯的药物治疗难以起效,药物治疗是治“表”的必要手段,而通过调整膳食结构、改变饮食习惯等营养干预手段,适量运动、控制体重,才是解决“三高”病症的基础。这样不仅可以避免或减少不良生活方式所引起的疾病,还可能使一些高危疾病的病理变化逆转。

以营养干预为手段,帮助“三高”患者调整日常饮食结构、平衡营养吸收,从而达到控制体重增长、舒缓“三高”症状的目的,是我们每一个从事营养健康人员的职责,也是每个人对自己健康负责的表现。

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