第二章 水资源的秘密(13)

地球内部可能储存着5倍于地球海洋总量的水,而海平面却一直稳定不变,这真令人迷惑。即使释放出相当于地球海洋的水量—地球表面的水量会翻倍—地球上的一切就都会被淹没。

雅各布森总结说:“或许,地幔中的深层水就是海洋存在的原因。尽管我们无法开发饮用地幔中的水,但是地幔中的水可能在维持海洋的总水量。”

虽然该假设没有得到认同,但大家都一致认同地幔中水的重要性。

雅各布森的恩师史密斯追述了地球形成之初的情况:“早在地球形成之初,地球受到流星和彗星的强烈碰撞,在最初的1亿年左右,大气层爆炸了数次。或许,在过去43亿年里,地球凭借内部如此浩瀚的水量才拥有了水,并且生生不息……假如只有地球表面有水,那么,现在地球上就不会有水了。”

珀西·斯潘塞供职于雷神公司,他是个孤儿,12岁辍学,后来自学成才。身为工程师,他才思敏捷,才华横溢,一生共获得130项专利。他与麻省理工学院的物理学家共同合作,为“二战”研发爆破技术,他求真务实、严谨的治学态度,使他构想出批量生产磁控电子管的方法,即生产“二战”中被广泛运用且战功卓著的雷达装置所需的电子元件。1945年,战争即将结束时,斯潘塞在巡视马萨诸塞州沃尔瑟姆市雷神检测磁控电子管实验室时发现,常装在衬衣兜里的花生糖块微微融化了。

斯潘塞就是在那时声名鹊起的。他明白,是磁控管的高频辐射融化了糖块。不过,他并没轻易将这个细节放在一边,而是产生了浓厚的兴趣。

据说,斯潘塞立刻派雷神公司一名勤杂人员买了一包玉米粒。他将玉米粒放在磁控管的辐射范围内,不一会儿,玉米粒都爆开了,爆米花飞落在整个实验室中。

珀西·斯潘塞在那之后发明了微波炉和与之相对应的最独特的烹饪方法。今天,沃尔玛出售的39美元的微波炉运转的核心,即产生微波的磁控电子管,使用的技术与援助盟军用最新雷达打败纳粹飞机和德军潜艇的技术一样。

虽然珀西·斯潘塞和雷神公司获得了创新的烹饪技术专利,但是他们花了几十年才弄懂在厨房如何使用微波更为方便,雷神不得不购买制造商阿玛纳的家电,才最终成功发明了微波炉。第一批阿玛纳微波炉的商标彰显了这种技术的源头,被称为“Radarranges”。现在阿玛纳依然在使用该商标,只是中间少了一个字母“r”。如今,美国96.4%的家庭都有微波炉,比拥有室内电话或电脑的家庭还多,而且,一个普通的四口之家,一年会吃掉40袋微波炉爆出的爆米花。

读书导航