6月10日 为什么要喝娃哈哈格瓦斯
【品牌感悟】大小通吃的时代正在结束,当强势品牌资产延伸到其他细分领域市场时,定位要清晰,产品优势要突出一个“点”。否则不是做乘法,也不是做加法,而是在做减法,甚至是做除法,削弱了品牌资产。
【品牌分析】娃哈哈是中国饮料的龙头企业,但是近几年来,娃哈哈少有热销新品问世。
娃哈哈稍早前推出的啤儿茶爽销量不大;2012年推出的启力功能性饮料,由于定位不清晰,在与红牛的较量中处于下风。宗庆后似乎有些着急,拥有强大的渠道和旺盛的市场,娃哈哈迫切需要一款新产品来引爆市场。2013年,他把目光对准格瓦斯这个竞争力较弱的品类市场。
娃哈哈切入格瓦斯市场有其合理性:一是强大的品牌资产;二是充足的广告预算;三是全面的渠道能力;四是竞争对手相对较弱。
但是,娃哈哈这次延伸面临老牌格瓦斯厂商秋林的激烈挑战——2013年6月28日,秋林公开叫板娃哈哈格瓦斯,发出官方微博——“拜托‘娃’,山寨也要认真点,兑点麦芽汁也敢叫格瓦斯?加点苹果汁也敢叫格瓦斯?套个琥珀色马甲也敢叫格瓦斯?格瓦斯不是啤儿……模仿,也请用心点!!!”
尽管秋林的微博有炒作营销之嫌,但它的攻击正好说明了娃哈哈格瓦斯与秋林格瓦斯的区别。秋林称自己才是中国最早的格瓦斯,制作工艺是面包发酵,而并不是高热量的麦芽勾兑。这些点中了娃哈哈格瓦斯的软肋——娃哈哈品牌和格瓦斯关联度较低。
首先是消费者定位问题。娃哈哈的消费群体主要以青少年为主,广告投放集中在“我是歌手”、“非诚勿扰”等热门节目,收视群体也主要是青少年群体。然而,格瓦斯的消费者年龄较大,是一个成熟稳重的消费群体,这两者形成对立。
第二是文化定位问题。格瓦斯在俄语的意思是“发酵”,是用面包干发酵酿制而成的液体,是俄国人心中的“国宝级饮料”。对中国市场而言,从文化影响力来说,俄罗斯文化相较于美国文化、德国文化和法国文化要弱一些。
青年人为什么喝可口可乐,因为体现一种美国自由的精神;为什么开宝马车,因为体现一种德国制作的精良;为什么要买法国的品牌,因为体现一种奢华概念。而消费者为什么要喝格瓦斯,很难在文化和价值诉求的共鸣上找到联系。
在许多中国青年人看来,俄罗斯是一个相对传统、落后的国家;而对他们的父辈来说,俄罗斯是一个伟大的国度,盛产文学和诗歌,还有格瓦斯。这就是消费者的文化认知差异。
最后是地域问题。哈尔滨与俄罗斯文化、经济和人文有着较深的渊源,而娃哈哈地处江南的杭州,缺少格瓦斯基因和血统。
所以,我们很难找到一个强力的理由来证明:人们为什么要喝娃哈哈格瓦斯。【品牌指南】找对新产品客户,才能实现品牌延伸。