古人常说“一粥一菜真滋味”，这句话听来就像白粥一样寡淡乏味，然而，人生的真谛有时候就如白开水一样，它以最简单最普通的方式展现在你眼前，不经任何修饰，不假些许华彩，你可能常常忽略它的存在，只有具慧眼的人才能俯身拾起那份失落已久的自然珍贵。回头想想，我们更多的时候是流连于鲜香麻辣、肥甘油滑的口腹之欲，我们总是想去尝试那些新鲜刺激的烹饪方式和地方珍馐，似乎只有这些强烈的口感刺激和味蕾感受才是我们想要的最佳境界，我们总是习惯将新奇口味和做法的食物的尝试定义为享受，却不知道有时候我们的身体并没有我们的想法那么善变，我们的脾胃有时候并不能完全适应口舌强加给它的种种美味，就像孩子有时候很难接受父母以爱的名义所加给他们的种种安排一样，它也会偶尔发发脾气罢罢工，算是小惩大戒来暗暗告诉我们它的真正喜好。所以如果不是太过量的话，我们的脾胃很少对粥说不。当然对于美食的追求并没有错，那是个人生活方式和口味的正常选择，如果身体能够完全适应的话，我们实在没有任何必要去以各种高尚的腔调要求别人清淡茹素。但是，如果真的是脾胃向我们示警的话，我们就应该小心注意自己的饮食习惯了，最好让脾胃以比较轻松的方式去消化一定量的食物，同时也能摄取足够的营养。在这里我们之所以不太提倡长期大量地贪食过于油腻、甘美、辛辣的食物，原因在于我们的脾胃必须消耗相当数量的阴津、阴血去运化这些食物，以化粗糙而精微，所以在许多人现有的饮食习惯之下，脾胃之阴最易耗伤。我们吃进去的辛辣甘甜的各种美食就好比是一堆暗暗燃烧的火焰，只有不断添加水分才能去润泽、去降温、去熄火。所以为养脾阴，最宜清淡饮食。
其实生活中还有一种不太健康的调养方式也在很大程度上伤害着我们的脾胃阴血，那就是服用各种利水通便的药品食品来达到轻身纤体的目的。因为通过大小便来排出多余水分和脂肪的方式是一种不自然的通肠利尿之法，它很容易带走人体本该正常吸收甚至构成身体的一部分的阴液、阴血，从而造成人体的阴虚症状，这是很不健康的瘦身之法，建议爱美的朋友不要轻易尝试，否则时间越久，对身体的伤害也就越大。有些人所标榜的含有益生菌的某些酸奶制品也有着同样的弊端，请那些长期食用的朋友尽量多思考几分。
其实我们生活中还有许多味道和意境都很妙的养脾胃之阴的佳品，我们不妨一一道来。某些清甜润滑的食品饮料本身就是养胃健脾的中药，比如说新鲜的牛奶、蜂蜜、甘蔗汁、冰糖，还有莲子、白扁豆、银耳，最值得一提的还是新鲜的山药，它味甜气淡、有着黏稠的汁液足以滋润脾胃，是补养脾胃之阴的上上之选。心动不如行动，各位爱美的妹妹不如今晚就回去煮一碗冰糖银耳莲子山药粥来清补脾胃之阴吧。
