几十年前,顾客能接触到的商业信息渠道是有限的、固定的。那时的媒体不多,电视网络只有3个,收音机只有中波广播,全美发行的杂志销量都很大,当地日报几乎人人必看。那些名牌商品就在这些媒体上做广告,商品信息就确确实实地被清楚地传播出去。但是在今天,我们有将近100个电视频道,而通过遥控器和具有自动跳过功能的数字录像机,人们就可以跳过所有的广告;现在的收音机增加了调频广播;杂志的种类也五花八门,能够满足不同群体的兴趣爱好。另外,还有无限扩张的互联网,在上面不仅能浏览信息,也能娱乐,这就导致传统日报的读者数量日渐萎缩。这些新的变化都说明,现在要想靠近顾客并说服他们购买东西比以往要困难很多。
同时,我们发现品牌的影响力也在逐渐减弱。这并不是说品牌不再拥有价值,只不过现在人们不像以前那样盲目信任品牌了。一两代之前的那些人,在很小的时候就选择了自己喜欢的品牌,到老了还一直坚持使用同样的品牌。假如他是别克男人,他就一直买别克车;假如她是万宝路女人,她就会一直抽万宝路烟。一旦选定了自己的阵营,是可口可乐一族还是百事可乐一族,美泰克一族还是惠而浦一族,星空一族还是爱得利一族,之后就会一直坚守某个阵营。但在今天,从某种程度上来说,顾客所作的每一个决策都是全新的,没有想当然的事情。
这意味着很少有人的购买意向是受商店外的事物所影响,很多人是在进店后才决定购买商品。比起品牌、广告和营销的影响,顾客更容易受店内的观感和所获信息的影响,他们的购买冲动会在超市或其他商家达到顶端,甚至有些很大的决定都是在卖场直接作出的。
因此,现在传播信息和提高销量最重要的媒介就是商店和店内的通道。商店和店内的布置本身就是一个巨大的三维广告。广告牌、货架位置、陈列空间和特别装置,这些都可能成为购物者愿不愿意购买某一种商品的决定因素。购物学就是要告诉人们该怎样使用这些工具:怎样设计出购物者真正能看到的广告牌,如何确保每条信息都被放在恰当的位置宣传,如何摆放陈列品,让顾客更舒服、更愿意浏览,怎样确保购物者能到达想去的每一个角落。这里面的问题太多,要是都列出来的话,几乎能写成一本书。
最后,我们的研究证明,购物者在商店里待的时间越长,购买的可能性就越大,而购物者在商店里花费的时间取决于购物过程是否舒适惬意。正如霍利·H·怀特的工作改进了城市公园和广场一样,购物学则为购物者创造了良好的购物环境。最终我们提供了一种购物者支持并可从中受益的模式。 1997年,当我开始写这本书的时候,在全世界的商店和商业环境中,Envirosell都是先锋。10年后,任何一个商人和市场营销人员都知道了“购物学”这个术语,现在很多公司都声称在从事我们所做的这些事情。总之,观察是人类开始学习的一种方法,为什么不开始一项观察业务呢?对每一个想要复制我们的公司,欢迎你加入建设我们美好生活的大家庭。但是,还有一些人只是来浑水摸鱼的。